Omiyage = oleh oleh ??Arti harfiah oleh-olehnya sama, tapi niat dan makna yang terkandung bagi pemberi dan penerima oleh-oleh sangat berbeda.
Di Jepang, istilah oleh-oleh disebut juga, Omiyage (お土産). Kayaknya, banyak yang berdecak kagum sama si Omiyage ini, katanya selain rasanya enak banget, bentuk dan kemasannya lucu2..
Pemilihan Omiyage pun kadang perlu juga pemikiran yang dalam, artinya tidak bisa sembarangan asal kasih, sebagai contoh pemberian Omiyage untuk orang tua atau orang muda, apabila dalam bentuk makanan, hendaknya kita membeli Omiyage makanan yang kira-kira bisa dimakan oleh orang yang sudah berumur, berbeda dengan pemberian Omiyage untuk generasi muda biasanya sih lebih fleksibel..
Kalau Omiyage dalam bentuk barang?
Lebih baik memilih benda yang tidak memakan tempat, dalam arti tidak berukuran besar, karena rumah di Jepang sangat mungi mungil
Dari gambaran yang tertulis diatas, mungkin kita bisa mengambil benang merah kalau makna yang terkandung dalam arti pemberian Omiyage di Jepang sangat dalam. Tidak bisa asal memberi dengan prinsip "yang penting ada oleh-oleh yang bisa dikasih saja.."
Orang Jepang mempunyai sifat tidak ingin merepotkan?
Ada dua kata di Jepang yang membuat takjub yaitu : Enryo(遠慮) yang berarti sungkan dan Meiwaku (迷惑) yang artinya merepotkan. Jadi mereka akan selalu sungkan untuk meminta dan menghindari untuk membuat repot orang lain. Dalam kehidupan sehari-hari dua hal ini lah yang selalu mereka pegang teguh.
Apalagi soal Omiyage, Bagi masyarakat Jepang, memberi dan menerima Omiyage bukan hal yang sepele. Begitu appreciate nya orang Jepang ketika menerima Omiyage, membuat kita yang memberi pun merasa senang dan dihargai. Karena si penerima Omiyage selalu merasa : "pastilah dibutuhkan waktu dan biaya besar sampai mereka repot-repot memberi hadiah ini".
Omiyage dalam bentuk Kuliner
Quote:
1. Oleh-oleh dari Hokkaido : Royce Fresh Cream Chocolate
Dikenal dengan sebutan Nama Chocolate, Royce Fresh Cream Chocolate dari prefektur Hokkaido dibuat dengan memakai susu dan krim lezat. Hokkaido merupakan daerah penghasil susu dan krim berkualitas tinggi. Karena itulah lahir merek cokelat yang terkenal akan kelezatannya, Royce, dari prefektur ini.
2. Oleh-oleh dari Miyagi : Shin-Tan
Lidah sapi memang terkenal empuk dan enak. Di Miyagi, ada lidah sapi merek Shin-Tan yang tebal dan juicy. Meski merek ini berasal dari Jepang, lidah sapinya didatangkan dari Australia dan Selandia Baru.
3. Oleh-oleh dari Aichi: Yukari Ebi Senbei
Kerupuk udang Jepang merek Yukari ini sudah ada sejak zaman Edo, yakni tahun 1603-1868!
4. Oleh-oleh dari Toyama: Masu no Sushi
Salah satu kuliner populer dari prefektur Toyama. Merupakan sushi dari ikan trout yang dibungkus dengan daun bambu hijau dan dikemas dalam wadah kayu bundar. Masu sushi populer sebagai makan siang yang dijual di stasiun kereta api atau sebagai oleh-oleh. Ada banyak toko sushi yang mengkhususkan diri menjual sushi ikan trout terutama di sepanjang Sungai Jinzu. Sebagai oleh-oleh, masu sushi yang dikemas dengan cara vakum sangat direkomendasikan.
5. Oleh-oleh dari Ishikawa: Tori Yasai Miso
Jika ingin kuah sup atau hot pot Agan terasa khas Jepang, tambahkan pasta miso ayam dan sayuran ini..
6. Oleh-oleh dari Tochigi: Reito Nama Gyoza
Sekalipun gyoza lebih dikenal berasal dari China, namun nyatanya gyoza lezat yang membuat banyak turis baik turis lokal maupun mancanegara rela mengantre untuk mendapatkannya justru berasal dari Jepang tepatnya di prefektur Tochigi. Reito Nama Gyoza adalah gyoza beku yang dimasak dengan cara digoreng. Makan di tempat atau dibawa pulang sama-sama nikmat.
7. Oleh-oleh dari Kagoshima: Satsuma Age Chizu Iri
Makanan ini mirip dengan otak-otak ikan berbentuk bundar. Dibuat secara manual dengan isian keju lalu digoreng. Rasanya gurih dan enak.
8. Oleh-oleh dari Aomori: Kini Naru Ringo
Ini adalah pie apel khas Jepang. Dibuat dengan cara merendam buah apel utuh yang dibungkus dengan puff pastry. Unik karena berbeda dari bentuk pie apel pada umumnya yang dicetak dengan loyang. Ki ni Naru Ringo justru berbentuk bulat mengikuti bentuk asli buah apel. Oleh-oleh ini begitu mencerminkan prefektur Aomori sebagai daerah penghasil apel-apel segar berkualitas.
9. Oleh-oleh dari Kanagawa: Kiyoken no Shiumai
Kampung China terbesar di Jepang berada di Kanagawa. Jika Anda mampir ke wilayah ini, carilah siomay China terbaik dengan merek tersebut.
10. Oleh-oleh dari Shiga – Baumkuchen
Cake ini sebenarnya berasal dari Jerman, namun model cake ini juga terkenal di Jepang, dan mereka mengatakan Cake buatan prefektur Shiga adalah yang terbaik..
11. Oleh-oleh dari Mie : Nagamochi
Makanan ini pertama dibuat 400 tahun yang lalu, ini adalah kue beras panjang manis diisi dengan pasta kacang merah..
12. Oleh-oleh dari Kochi : Shiokenpi
Berasa manis dan asin yang terbuat dari kentang terkenal di Kochi..
13. Oleh-oleh dari Akita : Inaniwa Hoshi Udon
Mie gandum biasanya sangat tebal tapi Inaniwa udon di Akita adalah unik di seluruh Jepang karena bentuknya yang luar biasa tipis.
14. Oleh-oleh dari Nara – Kaki no Ha Sushi
Sejenis sushi yang di press. Dilapisi daun kesemek dan garam yang mempertahankan bentuk sushi..
15. Yamanashi : Kikyou Shingen Mochi
Mungkin inilah oleh-oleh yang paling mencerminkan Jepang, Mochi. Sejenis kue kenyal yang dibuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga halus dan chewy. Dimakan dengan sirup gula merah dan tepung kedelai panggang. Banyak versi mochi bisa kamu jumpai di Jepang, namun ada satu mochi terenak berasal dari prefektur Yamanashi, Kikyou Shingen Mochi. Namanya diambil dari seorang panglima perang yang tinggal di daerah Yamanashi, Takeda Shingen. Kemasan kue ini sangat unik dibungkus dengan kain tradisional Jepang..
16. Oleh-oleh dari Miyazaki : Chīzu Manjū
Kue yang isinya keju terbungkus dalam adonan gaya barat, kue ini lembut sekali di dalam mulut..
17. Oleh-oleh dari Tokushima : Katsu Ten
Sebuah makanan ringan lokal yang lezat yang terbuat dari pasta ikan..
18. Oleh-oleh dari Nagano : Kuri Kanoko
chestnut yang diberi adonan tebal, terbuat dari gula, chestnut dan agar-agar.
19. Oleh-oleh dari Gifu : Mizu Manjū
Secara tradisional dimakan di musim panas, kue ini lembut, berbentuk bola transparan diisi dengan pasta kacang merah manis.
20. Oleh-oleh dari Iwate : Kamome no Tamago
Disebut juga kue telur burung camar karena bentuknya memang serupa dengan telur. Namun kue ini sama sekali tidak mengandung telur. Kamome no Tamago adalah kue manju bulat yang diselimuti dengan lapisan cokelat putih. Dibuat dari pasta kacang lima atau lima beans (sejenis kacang putih yang teksturnya mirip kacang merah) yang berwarna putih dan sangat keras saat masih mentah.
Omiyage dalam bentuk barang
Quote:1. Kimono
Pakaian tradisional khas Jepang ini bisa menjadi alternatif oleh-oleh untuk diberikan kepada orang terdekat Anda. Namun, pemilihan jenis kimono yang tepat memerlukan pengetahuan tentang simbolisme dan isyarat yang terkandung dalam masing-masing jenis kimono. Untuk tingkat formalitas kimono wanita ditentukan oleh warna dan pola tenunan, mulai dari kimono paling formal hingga kimono santai. Pakaian ini bisa menunjukkan umur pemakai, status pernikahan, serta tingkat formalitas acara.
2. Bakiak Jepang
Bakiak Jepang atau kerap disebut dengan geta, merupakan sandal tradisional Negeri sakura yang terbuat dari kayu. Biasanya, alas kaki ini dipadankan dengan kimono. Jika ingin membeli produk ini sebagai oleh-oleh, Anda harus mengetahui bentuknya terlebih dahulu agar tidak salah membelinya. Geta untuk pria, didesain dengan bentuk persegi empat. Sedangkan untuk wanita berbentuk oval.
3. Boneka Kokeshi
Merupakan boneka kayu yang menggambarkan sosok gadis Jepang. Boneka kokeshi ini dibuat dengan bentuk badan yang silinder, berkepala bulat di atasnya, serta tidak memiliki tangan dan kaki. Produk ini dibuat di daerah Tohoku, sejak abad 17-18. Boneka khas Jepang tersebut bisa Anda beli sebagai buah tangan atau cendera mata.
4. Boneka Geisha
Satu lagi boneka khas Negeri sakura yang tidak kalah popular, yaitu boneka geisha yang dapat digunakan sebagai pajangan di rumah. Boneka tersebut hadir dengan menggunakan kimono, riasan wajah tebal, serta hiasan rambut yang khas.
5. Boneka Daruma
Ini juga nggak kalah lucu! Masih tergolong murah pula. Apalagi ditambah boneka ini memiliki kekuatan untuk membantu kita mengabulkan permohonan. Harganya berkisar antara 500 yen – 10000 yen, tergantung ukuran. Rasanya beli yang 500 yen aja, jadi bisa dapet agak banyak buat dibagi – bagi di tanah air. Udah punya Daruma? Gini cara orang Jepang menggunakannya. Ketika kita punya permohonan, kita ucapkan permohonan tersebut dan warnai bola mata di sisi kanan. Iya, boneka Daruma yang baru kita beli matanya belum diwarnai. Nah, ketika harapan kita terkabul, baru warnai sisi mata kirinya.
6. Payung
Payung merupakan tradisi bagi orang Jepang. Apabila Anda pergi ke Kyoto, maka salah satu oleh-oleh yang tepat dan menarik untuk dibeli yaitu payung khas Jepang yang kokoh. Namun, harga payung tersebut bisa mencapai ratusan ribu rupiah.
7. Kipas
Kipas Jepang bisa menjadi salah satu souvenir untuk Anda beli. Pilihannya pun beragam. Ada yang terbuat dari bambu dengan motif khas Jepang, dan ada juga yang terbuat dari kertas. Biasanya mereka menawarkan berbagai macam warna dan motif.
8. Origami
Merupakan seni tradisional melipat kertas yang berkembang menjadi suatu bentuk kesenian yang modern. Banyak karya yang diciptakan dari beberapa ahli dalam membuat origami ini. Biasanya mereka menjadikan kertas ini sebagai pembatas buku maupun kartu ucapan. Bentuknya pun beragam, ada yang membuatnya seperti gadis Jepang yang khas memakai kimono, lalu ada juga yang dibentuk seperti hewan.
9. Tenugui
Ini kain berbahan handuk tipis yang multi fungsi. Bener – bener multi fungsi karena bisa dipake buat ikat kepala, bungkus kado, bahkan oke juga buat taplak meja. Motifnya bagus – bagus sih emang. Harganya? Mulai dari 800 hingga sekian puluh ribu yen. Tinggal piliiih
10. Omamori
Kalau nggak ada masalah sama sedikit yang berbau religi dan mistis, bisa nih, membawa oleh – oleh berupa jimat. Yang paling mudah ditemui adalah jimat yang bentuknya mirip kantong angpao kalau di Indonesia.
Tapi ada juga bentuknya yang lebih unik. Harganya variasi mulai dari 100 – 500 yen. Oleh – oleh yang menarik karena nggak memberatkan bagasi.
11. Koma
Koma mirip gasing di Indonesia, dan terbuat dari berbagai material/bahan dan terdiri dari beberapa tipe. Cara mainnya dengan memutarkan gasing menggunakan tali. Beigoma, sejenis Koma, sangat popular di Jepang pada tahun 1920an.
12. Kendama
Nama mainan asal Jepang berupa sebuah bola berlubang (tama) yang diikat seutas tali ke sebuah palang (ken) yang bentuknya mirip sebuah palu. Di Jepang, permainan ini dilombakan dalam kompetisi tingkat nasional.
13. Sampuru
Ini adalah replika makanan yang mirip dengan aslinya, katanya sih harganya bisa lebih mahal dari makanan aslinya..
14. Koin Jepang
Koin yang banyak dikoleksi oleh turis2 ini mahal harganya, tapi sangat bagus untuk dikoleksi dan untuk oleh-oleh..bisa didapatkan di turis area, museum dan stasiun kereta api..
15. Koinobori
bendera berbentuk ikan koi yang dikibarkan di rumah-rumah di Jepang oleh orang tua yang memiliki anak laki-laki. Boleh juga buat oleh-oleh, asal hati-hati nyimpennya
16. Topeng
Topeng di Jepang unik-unik bentuknya, bisa jadi pilihan untuk oleh-oleh.
Tapi kalo buat dibagiin beli yang murah aja ya gan, gak kaya diatas
17. Sumpit
Sumpit-sumpit di Jepang keren motifnya, variatif dan ada yang kawaii juga lho..
18. Furin
Furin adalah bel kaca yang akan bunyi kalo tertiup angin, Furin biasanya terbuat dar kaca, bambu atau keramik..
19. Maneki neko
Pajangan berbentuk kucing dari Jepang yang dibuat dari porselen atau keramik. Sebelah kaki depan (tangan) pajangan ini diangkat seperti sedang memanggil orang. Pajangan ini dipercaya membawa keberuntungan kepada pemiliknya dan biasa dipajang di toko, restoran dan tempat-tempat usaha.
20. Ukiyoe
adalah lukisan dengan memadukan warna yang merupakan peninggalan zaman Edo. Biasanya kertas yang digunakan adalah kertas yang dibuat secara tradisional.
TIPS & TEMPATMembeli Oleh-oleh di Jepang
Quote:Tips Membeli Oleh-oleh di Jepang
1. Buat LIST siapa aja yg akan diberi oleh-oleh dan apa oleh-olehnya. Terserah sih mau bikin list yg global atau list yg spesifik. List ini akan menjadi panduan kita dalam beli oleh-oleh nanti, jadi nggak ada yg kelupaan. List ini meliputi siapa yg akan diberi dan oleh-oleh apa yg akan diberikan.
2. Jangan beli oleh-oleh di tempat wisata. Maksudnya kalo kita mau bawa oleh-oleh untuk anak2 lab, wajarlah beli di tempat wisata yg kita kunjungi (emang tradisi orang Jepang bhw kalo kita pulang dari bepergian tuh sebaiknya bawa oleh2 utk orang2 yg ditinggalkan). Nah, kalo kita bawa oleh-oleh untuk dibawa ke Indonesia, kan nggak ada bedanya tuh beli oleh2 di tempat wisata atau beli di toko biasa di sekitar kita, toh sama-sama dari Jepang. Tapi nggak apa-apa sih beli oleh-oleh di tempat wisata kalo emang sengaja mau ngasih oleh-oleh berupa barang yang khas daerah tsb.
3. Perhatikan peraturan imigrasi atau peraturan lainnya. Misalnya jangan bawa oleh-oleh berupa tanaman atau hewan karena akan bermasalah di bandara.
4. Disarankan untuk tidak membawa oleh-oleh berupa wasabi (山葵) atau tempe Jepang (nattou 納豆) karena tidak cocok dengan lidah orang Indonesia pada umumnya, kecuali kalo emang pengen nunjukin saus khas Jepang dan tempe khas Jepang
Quote:Tempat membeli Oleh-oleh di Jepang
(tempatnya maaf cuma di Tokyo aja ya..)
1. Supermarket atau toko snack yg ada di sekitar kita.
Misalnya: OK Store di Nagatsuta, Hiruma di Oookayama, Machioka di Oookayama. Di sini kita bisa beli rice krackers (senbei 煎餅) beraneka rasa, teh hijau, maccha (抹茶), mie instan, dsb.
2. Toko 100 Yen (100 円ショップ).
Barang yg bisa dibeli di sini: kertas origami, stiker, alat-alat makan khas Jepang, pajangan mungil, dsb..
3. Toko Grosiran
Bernama 鈴梅. Alamatnya di 東京都台東区蔵前３丁目１２−９03-3864-1413. Kalo mau lihat di peta, buka aja Google Map yg bhs Jepang, lalu copy paste alamat di atas (tanpa nomor telepon) ke Google Map tsb. Cara ke sana: Naik Toei Asakusa Line, turun di Kuramae Station. Keluar lewat pintu A4. Lalu telusuri Edo-dori ke sebelah kiri (ke arah Asakusa, BUKAN ke arah Asakusabashi). Toko itu hanya berjarak sekitar 5 rumah dari pintu A4 Kuramae Station. Toko ini menjual aksesoris misalnya gantungan kunci, dompet, tas, pajangan, alat tulis. Tapi ini toko grosiran, jadi harus beli MINIMAL 10 BUAH. Trus di depan toko itu ada tulisan “This is not souvenir shop.” Jadi si pemilik toko kayaknya nggak suka di datangi oleh turis. Barang2 yg dijual di sana mirip dengan yg dijual di deretan pertokoan di Asakusa tapi tidak terlalu variatif seperti di Asakusa. Harganya sekitar 50% dari harga barang di Asakusa. Misalnya dompet untuk uang logam di Asakusa harganya lebih dari 500 yen tapi di toko ini hanya 300 yen (jadi 3000 yen karena harus beli minimal 10 buah).
4. Toko makanan polimer di Kappabashi.
Maksudnya, makanan bohong-bohongan yg terbuat dari polimer tapi bentuknya sama persis dengan makanan sungguhan. Misalnya yang biasanya dipajang di bagian luar rumah makan di Jepang. Bentuk makanan bohong2an ini mirip bgt dengan makanan aslinya. Dan harganya LEBIH MAHAL daripada makanan aslinya. Tersedia juga gantungan kunci, jepit rambut, dsb dalam bentuk makanan.
5. Toko barang bekas (second hand shop).
Toko ini ada di mana-mana. Kalo di Indonesia tuh kayak Babe atau Base atau Rangkas gitu. Mungkin kalian berpikir, apa yg bisa dijadikan oleh-oleh dari toko barang bekas? Banyak, Pertama, barang-barang khas Jepang tapi yg benar-benar amat sangat mahal sekali kalo kita beli yg baru sehingga kita mau nggak mau harus beli yg bekas, misalnya kimono dan perlengkapannya atau set pajangan boneka kerajaan untuk hinamatsuri.
Kedua, barang-barang untuk orang-orang yg kita rasa nggak masalah bila diberi barang bekas, misalnya punya adik perempuan lalu pengen ngasih boneka Mickey Mouse yg asli dari Disneyland tapi lumayan mahal kalo beli di Disneyland, jadi beli di second hand shop, harga lebih murah dan adik juga gak masalah kalo dikasih barang bekas oleh kakaknya. Ketiga, barang-barang baru, maksudnya di second hand shop kadang-kadang kita bisa menemukan gantungan kunci yg masih baru atau aksesoris kecil yg masih baru.
6. Beli barang elektronik secara online.
Misalnya ada saudara yg minta dibawain barang elektronik seperti kamera. Beli di www.kakaku.com (www.kakaku.com) lebih murah daripada beli di toko-toko besar seperti Yodoabashi Camera atau Yamada Denki. Atau bisa juga kita lihat alamat tokonya di www.kakaku.com (www.kakaku.com) lalu kita datangi langsung tokonya. Biasanya sih merupakan toko-toko kecil di pelosok Akihabara.
7. Tokyu Hands.
Info dapat dibaca di http://www.tokyu-hands.co.jp/ (website berbahasa Jepang). Di Tokyu Hands ini kita bisa beli kertas origami, kartu atau pembatas buku bernuansa Jepang, pajangan khas Jepang (tapi mahal), dan barang-barang aneh misalnya alat untuk bikin bentou (lunch box) yang lucu-lucu, penghapus miniatur set makanan Jepang.
8. COOP atau koperasi sekolah.
Di sini kita bisa beli ballpoint, pensil mekanik, gelas, kaos, stiker, pemantik, name card holder, tas, buku tulis, dsb yang bertuliskan nama universitas kita. Cocok untuk oleh-oleh ke dosen kita di Tanah Air.
9. Book Off alias Toko Buku Bekas.
Di sini kita bisa beli buku-buku dalam bahasa Inggris dengan harga murah. Atau mungkin ada teman-teman yg minta dibawain komik Jepang (manga), bisa dibeli di sini.
10. Toko Buku Kinokuniya.
Harga buku baru memang mahal. Tapi mungkin aja ada yg mau bawa oleh-oleh berupa buku origami atau kalender unik tapi nggak nemu barang2 tsb di Book Off, jadi bisa beli di Kinokuniya.
shoyu
Di Jepang, istilah oleh-oleh disebut juga, Omiyage (お土産). Kayaknya, banyak yang berdecak kagum sama si Omiyage ini, katanya selain rasanya enak banget, bentuk dan kemasannya lucu2..
Pemilihan Omiyage pun kadang perlu juga pemikiran yang dalam, artinya tidak bisa sembarangan asal kasih, sebagai contoh pemberian Omiyage untuk orang tua atau orang muda, apabila dalam bentuk makanan, hendaknya kita membeli Omiyage makanan yang kira-kira bisa dimakan oleh orang yang sudah berumur, berbeda dengan pemberian Omiyage untuk generasi muda biasanya sih lebih fleksibel..
Kalau Omiyage dalam bentuk barang?
Lebih baik memilih benda yang tidak memakan tempat, dalam arti tidak berukuran besar, karena rumah di Jepang sangat mungi mungil
Dari gambaran yang tertulis diatas, mungkin kita bisa mengambil benang merah kalau makna yang terkandung dalam arti pemberian Omiyage di Jepang sangat dalam. Tidak bisa asal memberi dengan prinsip "yang penting ada oleh-oleh yang bisa dikasih saja.."
Orang Jepang mempunyai sifat tidak ingin merepotkan?
Ada dua kata di Jepang yang membuat takjub yaitu : Enryo(遠慮) yang berarti sungkan dan Meiwaku (迷惑) yang artinya merepotkan. Jadi mereka akan selalu sungkan untuk meminta dan menghindari untuk membuat repot orang lain. Dalam kehidupan sehari-hari dua hal ini lah yang selalu mereka pegang teguh.
Apalagi soal Omiyage, Bagi masyarakat Jepang, memberi dan menerima Omiyage bukan hal yang sepele. Begitu appreciate nya orang Jepang ketika menerima Omiyage, membuat kita yang memberi pun merasa senang dan dihargai. Karena si penerima Omiyage selalu merasa : "pastilah dibutuhkan waktu dan biaya besar sampai mereka repot-repot memberi hadiah ini".
Omiyage dalam bentuk Kuliner
Quote:
1. Oleh-oleh dari Hokkaido : Royce Fresh Cream Chocolate
Spoiler for pict:
Dikenal dengan sebutan Nama Chocolate, Royce Fresh Cream Chocolate dari prefektur Hokkaido dibuat dengan memakai susu dan krim lezat. Hokkaido merupakan daerah penghasil susu dan krim berkualitas tinggi. Karena itulah lahir merek cokelat yang terkenal akan kelezatannya, Royce, dari prefektur ini.
2. Oleh-oleh dari Miyagi : Shin-Tan
Spoiler for pict:
Lidah sapi memang terkenal empuk dan enak. Di Miyagi, ada lidah sapi merek Shin-Tan yang tebal dan juicy. Meski merek ini berasal dari Jepang, lidah sapinya didatangkan dari Australia dan Selandia Baru.
3. Oleh-oleh dari Aichi: Yukari Ebi Senbei
Spoiler for pict:
Kerupuk udang Jepang merek Yukari ini sudah ada sejak zaman Edo, yakni tahun 1603-1868!
4. Oleh-oleh dari Toyama: Masu no Sushi
Spoiler for pict:
Salah satu kuliner populer dari prefektur Toyama. Merupakan sushi dari ikan trout yang dibungkus dengan daun bambu hijau dan dikemas dalam wadah kayu bundar. Masu sushi populer sebagai makan siang yang dijual di stasiun kereta api atau sebagai oleh-oleh. Ada banyak toko sushi yang mengkhususkan diri menjual sushi ikan trout terutama di sepanjang Sungai Jinzu. Sebagai oleh-oleh, masu sushi yang dikemas dengan cara vakum sangat direkomendasikan.
5. Oleh-oleh dari Ishikawa: Tori Yasai Miso
Spoiler for pict:
Jika ingin kuah sup atau hot pot Agan terasa khas Jepang, tambahkan pasta miso ayam dan sayuran ini..
6. Oleh-oleh dari Tochigi: Reito Nama Gyoza
Spoiler for pict:
Sekalipun gyoza lebih dikenal berasal dari China, namun nyatanya gyoza lezat yang membuat banyak turis baik turis lokal maupun mancanegara rela mengantre untuk mendapatkannya justru berasal dari Jepang tepatnya di prefektur Tochigi. Reito Nama Gyoza adalah gyoza beku yang dimasak dengan cara digoreng. Makan di tempat atau dibawa pulang sama-sama nikmat.
7. Oleh-oleh dari Kagoshima: Satsuma Age Chizu Iri
Spoiler for pict:
Makanan ini mirip dengan otak-otak ikan berbentuk bundar. Dibuat secara manual dengan isian keju lalu digoreng. Rasanya gurih dan enak.
8. Oleh-oleh dari Aomori: Kini Naru Ringo
Spoiler for pict:
Ini adalah pie apel khas Jepang. Dibuat dengan cara merendam buah apel utuh yang dibungkus dengan puff pastry. Unik karena berbeda dari bentuk pie apel pada umumnya yang dicetak dengan loyang. Ki ni Naru Ringo justru berbentuk bulat mengikuti bentuk asli buah apel. Oleh-oleh ini begitu mencerminkan prefektur Aomori sebagai daerah penghasil apel-apel segar berkualitas.
9. Oleh-oleh dari Kanagawa: Kiyoken no Shiumai
Spoiler for pict:
Kampung China terbesar di Jepang berada di Kanagawa. Jika Anda mampir ke wilayah ini, carilah siomay China terbaik dengan merek tersebut.
10. Oleh-oleh dari Shiga – Baumkuchen
Spoiler for pict:
Cake ini sebenarnya berasal dari Jerman, namun model cake ini juga terkenal di Jepang, dan mereka mengatakan Cake buatan prefektur Shiga adalah yang terbaik..
11. Oleh-oleh dari Mie : Nagamochi
Spoiler for pict:
Makanan ini pertama dibuat 400 tahun yang lalu, ini adalah kue beras panjang manis diisi dengan pasta kacang merah..
12. Oleh-oleh dari Kochi : Shiokenpi
Spoiler for pict:
Berasa manis dan asin yang terbuat dari kentang terkenal di Kochi..
13. Oleh-oleh dari Akita : Inaniwa Hoshi Udon
Spoiler for pict:
Mie gandum biasanya sangat tebal tapi Inaniwa udon di Akita adalah unik di seluruh Jepang karena bentuknya yang luar biasa tipis.
14. Oleh-oleh dari Nara – Kaki no Ha Sushi
Spoiler for pict:
Sejenis sushi yang di press. Dilapisi daun kesemek dan garam yang mempertahankan bentuk sushi..
15. Yamanashi : Kikyou Shingen Mochi
Spoiler for pict:
Mungkin inilah oleh-oleh yang paling mencerminkan Jepang, Mochi. Sejenis kue kenyal yang dibuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga halus dan chewy. Dimakan dengan sirup gula merah dan tepung kedelai panggang. Banyak versi mochi bisa kamu jumpai di Jepang, namun ada satu mochi terenak berasal dari prefektur Yamanashi, Kikyou Shingen Mochi. Namanya diambil dari seorang panglima perang yang tinggal di daerah Yamanashi, Takeda Shingen. Kemasan kue ini sangat unik dibungkus dengan kain tradisional Jepang..
16. Oleh-oleh dari Miyazaki : Chīzu Manjū
Spoiler for pict:
Kue yang isinya keju terbungkus dalam adonan gaya barat, kue ini lembut sekali di dalam mulut..
17. Oleh-oleh dari Tokushima : Katsu Ten
Spoiler for pict:
Sebuah makanan ringan lokal yang lezat yang terbuat dari pasta ikan..
18. Oleh-oleh dari Nagano : Kuri Kanoko
Spoiler for pict:
chestnut yang diberi adonan tebal, terbuat dari gula, chestnut dan agar-agar.
19. Oleh-oleh dari Gifu : Mizu Manjū
Spoiler for pict:
Secara tradisional dimakan di musim panas, kue ini lembut, berbentuk bola transparan diisi dengan pasta kacang merah manis.
20. Oleh-oleh dari Iwate : Kamome no Tamago
Spoiler for pict:
Disebut juga kue telur burung camar karena bentuknya memang serupa dengan telur. Namun kue ini sama sekali tidak mengandung telur. Kamome no Tamago adalah kue manju bulat yang diselimuti dengan lapisan cokelat putih. Dibuat dari pasta kacang lima atau lima beans (sejenis kacang putih yang teksturnya mirip kacang merah) yang berwarna putih dan sangat keras saat masih mentah.
Omiyage dalam bentuk barang
Quote:1. Kimono
Spoiler for buka:
Pakaian tradisional khas Jepang ini bisa menjadi alternatif oleh-oleh untuk diberikan kepada orang terdekat Anda. Namun, pemilihan jenis kimono yang tepat memerlukan pengetahuan tentang simbolisme dan isyarat yang terkandung dalam masing-masing jenis kimono. Untuk tingkat formalitas kimono wanita ditentukan oleh warna dan pola tenunan, mulai dari kimono paling formal hingga kimono santai. Pakaian ini bisa menunjukkan umur pemakai, status pernikahan, serta tingkat formalitas acara.
2. Bakiak Jepang
Spoiler for buka:
Bakiak Jepang atau kerap disebut dengan geta, merupakan sandal tradisional Negeri sakura yang terbuat dari kayu. Biasanya, alas kaki ini dipadankan dengan kimono. Jika ingin membeli produk ini sebagai oleh-oleh, Anda harus mengetahui bentuknya terlebih dahulu agar tidak salah membelinya. Geta untuk pria, didesain dengan bentuk persegi empat. Sedangkan untuk wanita berbentuk oval.
3. Boneka Kokeshi
Spoiler for buka:
Merupakan boneka kayu yang menggambarkan sosok gadis Jepang. Boneka kokeshi ini dibuat dengan bentuk badan yang silinder, berkepala bulat di atasnya, serta tidak memiliki tangan dan kaki. Produk ini dibuat di daerah Tohoku, sejak abad 17-18. Boneka khas Jepang tersebut bisa Anda beli sebagai buah tangan atau cendera mata.
4. Boneka Geisha
Spoiler for buka:
Satu lagi boneka khas Negeri sakura yang tidak kalah popular, yaitu boneka geisha yang dapat digunakan sebagai pajangan di rumah. Boneka tersebut hadir dengan menggunakan kimono, riasan wajah tebal, serta hiasan rambut yang khas.
5. Boneka Daruma
Spoiler for buka:
Ini juga nggak kalah lucu! Masih tergolong murah pula. Apalagi ditambah boneka ini memiliki kekuatan untuk membantu kita mengabulkan permohonan. Harganya berkisar antara 500 yen – 10000 yen, tergantung ukuran. Rasanya beli yang 500 yen aja, jadi bisa dapet agak banyak buat dibagi – bagi di tanah air. Udah punya Daruma? Gini cara orang Jepang menggunakannya. Ketika kita punya permohonan, kita ucapkan permohonan tersebut dan warnai bola mata di sisi kanan. Iya, boneka Daruma yang baru kita beli matanya belum diwarnai. Nah, ketika harapan kita terkabul, baru warnai sisi mata kirinya.
6. Payung
Spoiler for buka:
Payung merupakan tradisi bagi orang Jepang. Apabila Anda pergi ke Kyoto, maka salah satu oleh-oleh yang tepat dan menarik untuk dibeli yaitu payung khas Jepang yang kokoh. Namun, harga payung tersebut bisa mencapai ratusan ribu rupiah.
7. Kipas
Spoiler for buka:
Kipas Jepang bisa menjadi salah satu souvenir untuk Anda beli. Pilihannya pun beragam. Ada yang terbuat dari bambu dengan motif khas Jepang, dan ada juga yang terbuat dari kertas. Biasanya mereka menawarkan berbagai macam warna dan motif.
8. Origami
Spoiler for buka:
Merupakan seni tradisional melipat kertas yang berkembang menjadi suatu bentuk kesenian yang modern. Banyak karya yang diciptakan dari beberapa ahli dalam membuat origami ini. Biasanya mereka menjadikan kertas ini sebagai pembatas buku maupun kartu ucapan. Bentuknya pun beragam, ada yang membuatnya seperti gadis Jepang yang khas memakai kimono, lalu ada juga yang dibentuk seperti hewan.
9. Tenugui
Spoiler for buka:
Ini kain berbahan handuk tipis yang multi fungsi. Bener – bener multi fungsi karena bisa dipake buat ikat kepala, bungkus kado, bahkan oke juga buat taplak meja. Motifnya bagus – bagus sih emang. Harganya? Mulai dari 800 hingga sekian puluh ribu yen. Tinggal piliiih
10. Omamori
Spoiler for buka:
Kalau nggak ada masalah sama sedikit yang berbau religi dan mistis, bisa nih, membawa oleh – oleh berupa jimat. Yang paling mudah ditemui adalah jimat yang bentuknya mirip kantong angpao kalau di Indonesia.
Tapi ada juga bentuknya yang lebih unik. Harganya variasi mulai dari 100 – 500 yen. Oleh – oleh yang menarik karena nggak memberatkan bagasi.
11. Koma
Spoiler for buka:
Koma mirip gasing di Indonesia, dan terbuat dari berbagai material/bahan dan terdiri dari beberapa tipe. Cara mainnya dengan memutarkan gasing menggunakan tali. Beigoma, sejenis Koma, sangat popular di Jepang pada tahun 1920an.
12. Kendama
Spoiler for buka:
Nama mainan asal Jepang berupa sebuah bola berlubang (tama) yang diikat seutas tali ke sebuah palang (ken) yang bentuknya mirip sebuah palu. Di Jepang, permainan ini dilombakan dalam kompetisi tingkat nasional.
13. Sampuru
Spoiler for buka:
Ini adalah replika makanan yang mirip dengan aslinya, katanya sih harganya bisa lebih mahal dari makanan aslinya..
14. Koin Jepang
Spoiler for buka:
Koin yang banyak dikoleksi oleh turis2 ini mahal harganya, tapi sangat bagus untuk dikoleksi dan untuk oleh-oleh..bisa didapatkan di turis area, museum dan stasiun kereta api..
15. Koinobori
Spoiler for buka:
bendera berbentuk ikan koi yang dikibarkan di rumah-rumah di Jepang oleh orang tua yang memiliki anak laki-laki. Boleh juga buat oleh-oleh, asal hati-hati nyimpennya
16. Topeng
Spoiler for buka:
Topeng di Jepang unik-unik bentuknya, bisa jadi pilihan untuk oleh-oleh.
Tapi kalo buat dibagiin beli yang murah aja ya gan, gak kaya diatas
17. Sumpit
Spoiler for buka:
Sumpit-sumpit di Jepang keren motifnya, variatif dan ada yang kawaii juga lho..
18. Furin
Spoiler for buka:
Furin adalah bel kaca yang akan bunyi kalo tertiup angin, Furin biasanya terbuat dar kaca, bambu atau keramik..
19. Maneki neko
Spoiler for buka:
Pajangan berbentuk kucing dari Jepang yang dibuat dari porselen atau keramik. Sebelah kaki depan (tangan) pajangan ini diangkat seperti sedang memanggil orang. Pajangan ini dipercaya membawa keberuntungan kepada pemiliknya dan biasa dipajang di toko, restoran dan tempat-tempat usaha.
20. Ukiyoe
Spoiler for buka:
adalah lukisan dengan memadukan warna yang merupakan peninggalan zaman Edo. Biasanya kertas yang digunakan adalah kertas yang dibuat secara tradisional.
TIPS & TEMPATMembeli Oleh-oleh di Jepang
Quote:Tips Membeli Oleh-oleh di Jepang
1. Buat LIST siapa aja yg akan diberi oleh-oleh dan apa oleh-olehnya. Terserah sih mau bikin list yg global atau list yg spesifik. List ini akan menjadi panduan kita dalam beli oleh-oleh nanti, jadi nggak ada yg kelupaan. List ini meliputi siapa yg akan diberi dan oleh-oleh apa yg akan diberikan.
2. Jangan beli oleh-oleh di tempat wisata. Maksudnya kalo kita mau bawa oleh-oleh untuk anak2 lab, wajarlah beli di tempat wisata yg kita kunjungi (emang tradisi orang Jepang bhw kalo kita pulang dari bepergian tuh sebaiknya bawa oleh2 utk orang2 yg ditinggalkan). Nah, kalo kita bawa oleh-oleh untuk dibawa ke Indonesia, kan nggak ada bedanya tuh beli oleh2 di tempat wisata atau beli di toko biasa di sekitar kita, toh sama-sama dari Jepang. Tapi nggak apa-apa sih beli oleh-oleh di tempat wisata kalo emang sengaja mau ngasih oleh-oleh berupa barang yang khas daerah tsb.
3. Perhatikan peraturan imigrasi atau peraturan lainnya. Misalnya jangan bawa oleh-oleh berupa tanaman atau hewan karena akan bermasalah di bandara.
4. Disarankan untuk tidak membawa oleh-oleh berupa wasabi (山葵) atau tempe Jepang (nattou 納豆) karena tidak cocok dengan lidah orang Indonesia pada umumnya, kecuali kalo emang pengen nunjukin saus khas Jepang dan tempe khas Jepang
Quote:Tempat membeli Oleh-oleh di Jepang
(tempatnya maaf cuma di Tokyo aja ya..
)1. Supermarket atau toko snack yg ada di sekitar kita.
Misalnya: OK Store di Nagatsuta, Hiruma di Oookayama, Machioka di Oookayama. Di sini kita bisa beli rice krackers (senbei 煎餅) beraneka rasa, teh hijau, maccha (抹茶), mie instan, dsb.
2. Toko 100 Yen (100 円ショップ).
Barang yg bisa dibeli di sini: kertas origami, stiker, alat-alat makan khas Jepang, pajangan mungil, dsb..
3. Toko Grosiran
Bernama 鈴梅. Alamatnya di 東京都台東区蔵前３丁目１２−９03-3864-1413. Kalo mau lihat di peta, buka aja Google Map yg bhs Jepang, lalu copy paste alamat di atas (tanpa nomor telepon) ke Google Map tsb. Cara ke sana: Naik Toei Asakusa Line, turun di Kuramae Station. Keluar lewat pintu A4. Lalu telusuri Edo-dori ke sebelah kiri (ke arah Asakusa, BUKAN ke arah Asakusabashi). Toko itu hanya berjarak sekitar 5 rumah dari pintu A4 Kuramae Station. Toko ini menjual aksesoris misalnya gantungan kunci, dompet, tas, pajangan, alat tulis. Tapi ini toko grosiran, jadi harus beli MINIMAL 10 BUAH. Trus di depan toko itu ada tulisan “This is not souvenir shop.” Jadi si pemilik toko kayaknya nggak suka di datangi oleh turis. Barang2 yg dijual di sana mirip dengan yg dijual di deretan pertokoan di Asakusa tapi tidak terlalu variatif seperti di Asakusa. Harganya sekitar 50% dari harga barang di Asakusa. Misalnya dompet untuk uang logam di Asakusa harganya lebih dari 500 yen tapi di toko ini hanya 300 yen (jadi 3000 yen karena harus beli minimal 10 buah).
4. Toko makanan polimer di Kappabashi.
Maksudnya, makanan bohong-bohongan yg terbuat dari polimer tapi bentuknya sama persis dengan makanan sungguhan. Misalnya yang biasanya dipajang di bagian luar rumah makan di Jepang. Bentuk makanan bohong2an ini mirip bgt dengan makanan aslinya. Dan harganya LEBIH MAHAL daripada makanan aslinya. Tersedia juga gantungan kunci, jepit rambut, dsb dalam bentuk makanan.
5. Toko barang bekas (second hand shop).
Toko ini ada di mana-mana. Kalo di Indonesia tuh kayak Babe atau Base atau Rangkas gitu. Mungkin kalian berpikir, apa yg bisa dijadikan oleh-oleh dari toko barang bekas? Banyak, Pertama, barang-barang khas Jepang tapi yg benar-benar amat sangat mahal sekali kalo kita beli yg baru sehingga kita mau nggak mau harus beli yg bekas, misalnya kimono dan perlengkapannya atau set pajangan boneka kerajaan untuk hinamatsuri.
Kedua, barang-barang untuk orang-orang yg kita rasa nggak masalah bila diberi barang bekas, misalnya punya adik perempuan lalu pengen ngasih boneka Mickey Mouse yg asli dari Disneyland tapi lumayan mahal kalo beli di Disneyland, jadi beli di second hand shop, harga lebih murah dan adik juga gak masalah kalo dikasih barang bekas oleh kakaknya. Ketiga, barang-barang baru, maksudnya di second hand shop kadang-kadang kita bisa menemukan gantungan kunci yg masih baru atau aksesoris kecil yg masih baru.
6. Beli barang elektronik secara online.
Misalnya ada saudara yg minta dibawain barang elektronik seperti kamera. Beli di www.kakaku.com (www.kakaku.com) lebih murah daripada beli di toko-toko besar seperti Yodoabashi Camera atau Yamada Denki. Atau bisa juga kita lihat alamat tokonya di www.kakaku.com (www.kakaku.com) lalu kita datangi langsung tokonya. Biasanya sih merupakan toko-toko kecil di pelosok Akihabara.
7. Tokyu Hands.
Info dapat dibaca di http://www.tokyu-hands.co.jp/ (website berbahasa Jepang). Di Tokyu Hands ini kita bisa beli kertas origami, kartu atau pembatas buku bernuansa Jepang, pajangan khas Jepang (tapi mahal), dan barang-barang aneh misalnya alat untuk bikin bentou (lunch box) yang lucu-lucu, penghapus miniatur set makanan Jepang.
8. COOP atau koperasi sekolah.
Di sini kita bisa beli ballpoint, pensil mekanik, gelas, kaos, stiker, pemantik, name card holder, tas, buku tulis, dsb yang bertuliskan nama universitas kita. Cocok untuk oleh-oleh ke dosen kita di Tanah Air.
9. Book Off alias Toko Buku Bekas.
Di sini kita bisa beli buku-buku dalam bahasa Inggris dengan harga murah. Atau mungkin ada teman-teman yg minta dibawain komik Jepang (manga), bisa dibeli di sini.
10. Toko Buku Kinokuniya.
Harga buku baru memang mahal. Tapi mungkin aja ada yg mau bawa oleh-oleh berupa buku origami atau kalender unik tapi nggak nemu barang2 tsb di Book Off, jadi bisa beli di Kinokuniya.
supplier bahan makanan jepang termurah dan lengkap di Jakarta
daftar harga bahan makanan jepang
pricelist bahan menu makanan jepang
bahan baku makanan impor jepang grosir murah
shoyu
soy sous
shoya
sake
mirin
hondashi
ajinomoto
furikake
katsuobushi
tobiko
tubiko
ikura
sakana
salmon
shake
sashimi
unagi kabayaki
tuna bluefin
maguro yellowfin
karei
aji
shima aji
tatsuo
katsuo
konbu
wakame
chuka idako
chuka wakame
chuka kurage
takoyaki
tongkatsu
teriyaki sauce
yakiniku sauce
tare ramen
udon
kitsune
udon
soba
casoba
somen
ramen
nama udon
nama ramen
edamame
goma
gomakuro
ginang
wasabi
gari soga
tsunomono
takuan
takuang
tempurako
panko
ichimi
tonggarasi nanami
rayu
layu
basashi
kujira
toro
cutoro
otoro
kampachi
kanpachi
salmon belly
shake
ebi
amaebi
sishamo
robatayaki
ika
ayu
iwashi
iwase
kinki
gindara
lucifer
shijimi
awase
asare
miso pasta
ponzu
gomadare
sakana
buta
niku
niniku
anago
botan ebi
shako
saba
furikake
kushiage
sanma
namazu
katsu
shabu shabu
sukiyaki
teppanyaki
donburi
bento
kudamono
cawanmusi
tofu
kani
agedashi
kobachi
hotate
kobashira
Chuka chilika
oyakodon
kare
okaka
onigiri
tori
gyu
sanshoyaki
katatsumuri
koshou
inari age
sayuri
sayori
tokachi
hamaguri
kaigara
kaki
nishiki
kosihikari rice
botan rice
kokuho rice
beras sushi
mayonaisse
mayones
spicy mayo
kani kamaboko
daun oba
sasa
daun menthol
daikon
kyuri
horensho
miyoga
negi
tamanegi
teppanyaki
omizu
sochu
koekuchi
kikkoman
yamasa soy sauce
usukuchi
nikiri
yanagiba
deba
usuba
santoku
takojiki
sio
sato
katakoriko
sarada
ninjin
futtomaki
ogura
macha aisu krimu
teh jepang
ocha
sencha
bancha
ocha
kohii
japangono
daikon
ninjin
aburage
jagaimo
mochi
ebiko
mentaiko
kuromiso
akamiso
furusatomiso
toriyaki
dorayaki
taiyaki
nihon ryori
jensai
omakase
kaiseki
sushi
bimbimbap
nigiri
makimono
nakamaki
futomaki
uramaki
hosomaki
gunkan
inari zushi
temaki
temari
hakomaki
oshizushi
yakimono
gyu tori teriyaki
beef chicken teriyaki
gyu tori yakiniku
beef chicken yakiniku
shabu shabu
sukiyaki
oden
tsunomono
oshimono
menrui
ramen
udon
shirataki
soba
chasoba
agemono
tempura
katsu
ebi tempura
gyu tori katsu
ebi furai
gyu tori furai
bento
donburi
shakedon
una don
gyudon
karage
shioyaki
yakimono
robatayaki
takoyaki
kudamono
suika
yuzu
renge
ringo
nashi
orenji
pikuru
Komugiko
ume
sake
shocu
sochu
sapporo bear
Tōmorokoshi
wain
budo
papaiya
Kyassaba
Satsumaimo
Satoimo
Jagaimo no kaikei
moyashi
ichigo
kaki
Mangosuchin
kyoho
kiwano
sushi box
sushi package
japanese food
paket makanan jepang
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar