Sabtu, 12 Februari 2011

INVESTASI BISNIS : FRANCHISE RESTORAN JEPANG

 


JASA KONSULTAN SET UP RESTORAN


Perkenalkan, nama saya Adhitya Yodha Latuconsina. saya berdomisili di Bekasi. saat ini saya bekerja sebagai japanese restaurant consultant. yakni, saya berperan sebagai guide bagi anda yang ingin membuat sebuah restoran ataupun tempat usaha seperti warung,kios,booth, dan sebagainya. saya siap membantu anda mulai dari mencari lokasi yang tepat, desain interior dan exterior, pembuatan menu, mentraining karyawan, mencarikan tenaga kerja (chef,cook,waiter) sampai promosi dan sebagainya

Baca juga : Cara Membuat Usaha Restoran Supaya Ramai

Seperti yang kita ketahui sebelumnya ,di Indonesia terutama di kota kota besar Sudah puluhan atau bahkan ratusan restoran atau usaha yang bergerak di bidang makanan jepang
Ini mungkin dapat di maklumi, di karenakan budaya Jepang sudah tidak asing lagi bagi penduduk Indonesia kebanyakan, termasuk makanannya.


Tidak bisa di pungkiri, makanan Jepang adalah salah satu jenis makanan yang sederhana di lihat dari segi bahan bahan yang di pergunakannya serta cara pembuatannya, namun sangat tinggi nilai gizinya dan juga nilai seni yang amat mempesona bahkan ada juga yang sangat sensasional
Sepertinya makanan jepang di sini sudah amat sangat populer dan sedang menjadi sebuah trend di generasi sekarang, ini bisa di buktikan dengan banyaknya outlet outlet atau resto bahkan warung yang bertemakan makanan jepang. Bahkan sudah tidak terhitung lagi banyaknya khususnya di kota jakarta. Bisa di artikan bahwa usaha bertemakan makanan jepang ini ternyata cukup menggiurkan


Baca juga : Tips Fengshui 2021 Supaya Restoran Membawa Hoki

Di sini saya mencoba untuk menawarkan kesempatan yang tampaknya cukup menjanjikan ini, yakni ber investasi atau berbisnis makanan jepang. Khususnya bisnis atau usaha makanan jepang mulai dari restoran mewah sampai outlet di foodcourt, booth, warung dan sebagainya



Saya menawarkan konsep yang agak berbeda dengan sistem franchise. Brand atau nama tempat usaha anda nantinya bisa anda sendiri yang menentukannya, begitu pula dengan nama, menu, konsep dan penampilannya, akan tetapi saya akan membantu untuk menuntun anda bagaimana membuat sebuah konsep usaha yang anda ingini nanti, mulai dari:

- Penentuan Lokasi
- Pengembangan konsep
- Desain interior / exterior
- Desain Layout Resto & Cafe
- Desain Layout Kitchen & Bar
- Pengaturan menu
- Pengaturan pengadaan Resto Equipment
- Pengaturan sistem pengadaan bahan baku
- Pengaturan sistem management restoran
- Perekrutan SDM
- Training SDM
- Foto Menu & Desain
- Promosi & Advertising
- Pengembangan Restoran
- Konsultasi, dan lain lain...

Sudah sekitar kurang lebih 19 tahun saya bekerja sekaligus mempelajari makanan jepang, setelah akhirnya saya sudah berpindah pindah dari satu restoran ke restoran lainnya secara otomatis saya dapat beberapa pelajaran tentang konsep,gaya, dan variasi makanan jepang yang berbeda beda termasuk resepnya. Akan tetapi semua hal yang sudah saya dapat itu tidak saya tiru seratus persennya, itu hanya sumber inspirasi atau bahan perbandingan saja. Selain saya menguasai resep dan tata cara pembuatan makanan Jepang yang authentic / original maupun fushion, dan juga saya bisa membuat apa yang telah saya sudah buat sendiri, yakni salah satunya resep makanan jepang yang halal,nikmat,murah tetapi tidak merubah rasa jepangnya itu sendiri


Baca juga : Peluang bisnis yang paling menjanjikan di tahun 2022

Saya sudah membuat beberapa restoran di berbagai kota dengan konsep dasar yang sesuai dengan kemauan klien saya. akan tetapi sudah saya kembangkan sedemikian rupa sehingga setiap restoran tersebut memiliki keunikan masing masing yang berbeda satu dengan yang lainnya. yang sampai saat ini restoran tersebut semakin berkembang, Yang kesemua resto yang sudah saya buat ini memiliki konsep,tampilan, desain interior / exterior dan menu yang berbeda beda sesuai dengan keinginan pemiliknya

untuk lebih jelasnya silahkan hubungi saya di:

(maaf, tidak melayani sms yang bertele - tele)

WA: 0857 3763 7228

YM:
japanese_chef
sushichef_jakarta@yahoo.com
Warung Sushi Angkringan Yatai - Jalan Malam - TRANS7
Angkringan Bernuansa Bunga Sakura - Liputan 6 SCTV
suasana warung sushi angkringan ZUSHIODA Yatai 
Kuliner sushi angkringan - Kompas TV
 
Wisata kuliner - Benoe Buloe Trans TV
 
Liputan Sushi Angkringan - Brownies Trans 7
 
Liputan 6 pagi SCTV di warung sushi ZUSHIODA bersama
Anastasya Putri - Boy Bakamaro Ginting &
Gangnam style Dancer HHI (Happy Holiday Indonesia)
Review Liputan Warung Sushi ZUSHIODA Yatai - PLESIR - MNC TV
 
warung sushi angkringan ZUSHIODA bersama aLeLduL ANTV
Liputan Moccachino Trans TV di warung sushi angkringan ZUSHIODA
Wisata Kuliner Sushi Angkringan Jepang - NET TV
Asty Ananta mencoba sushi angkringan Zushioda Yatai - Friends ANTV







** Rumah murah 300m siap pakai **
di Jatibening Meikarta *













langkah langkah memulai usaha restoran cafe
cara membangun restoran tanpa franchise
kerjasama usaha restoran kafe
cari partner usaha kuliner
tips dan trik usaha kuliner ramai
jasa marketing usaha kuliner
setup manajemen restoran yang baik dan benar
cara menghitung cost modal menu kuliner
persentase margin keuntungan usaha bisnis kuliner makanan minuman
menyediakan tenaga kerja koki chef restoran khas jepang western indonesia food
sop manajemen restoran cafe
jasa setup restoran cafe
pelatihan koki waiter restoran hotel
partner kerjasama usaha restoran cafe
bisnis kulineran jakarta bandung jogja surabaya semarang bali
cara mendesain lay out dapur restoran
standar kitchen restoran bintang lima
cara melayani tamu yang complaint
cara inventori menyimpan bahan baku restoran kafe
daftar peralatan dapur standar restoran hotel
nama nama perlengkapan dapur lengkap
toko peralatan perlengkapan dapur restoran kafe
toko perlengkapan peralatan makan resto cafe 
daftar suplier bahan baku restoran
contoh konsep restoran
rincian modal usaha restoran
daftar perlengkapan restoran
persiapan membuka restoran cafe
langkah perencanaan membuka restoran kafe
cara membuka usaha kuliner dengan modal kecil
rincian biaya membuka restoran
kerjasama dengan koki makanan khas
chef koki spesialis makanan jepang westen nusantara indonesia chinese food

A. Pulau Sumatera
1. Provinsi Aceh
Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Aceh adalah 18 kabupaten dan 5 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Aceh :
Daftar Nama Kabupaten di Aceh :
Kabupaten Aceh Barat
Kabupaten Aceh Barat Daya
Kabupaten Aceh Besar
Kabupaten Aceh Jaya
Kabupaten Aceh Selatan
Kabupaten Aceh Singkil
Kabupaten Aceh Tamiang
Kabupaten Aceh Tengah
Kabupaten Aceh Tenggara
Kabupaten Aceh Timur
Kabupaten Aceh Utara
Kabupaten Bener Meriah
Kabupaten Bireuen
Kabupaten Gayo Lues
Kabupaten Nagan Raya
Kabupaten Pidie
Kabupaten Pidie Jaya
Kabupaten Simeulue

Daftar Nama Kota di Aceh

Kota Banda Aceh
Kota Langsa
Kota Lhokseumawe
Kota Sabang
Kota Subulussalam

2. Provinsi Sumatera Utara (SUMUT)


Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Utara (SUMUT) :


Daftar Nama Kabupaten di Sumatera Utara (SUMUT)


Kabupaten Asahan

Kabupaten Batubara
Kabupaten Dairi
Kabupaten Deli Serdang
Kabupaten Humbang Hasundutan
Kabupaten Karo
Kabupaten Labuhanbatu
Kabupaten Labuhanbatu Selatan
Kabupaten Labuhanbatu Utara
Kabubaten Langkat
Kabupaten Mandailing Natal
Kabupaten Nias
Kabupaten Nias Barat
Kabupaten Nias Selatan
Kabupaten Nias Utara
Kabupaten Padang Lawas
Kabupaten Padang Lawas Utara
Kabupaten Pakpak Bharat
Kabupaten Samosir
Kabupaten Serdang Bedagai
Kabupaten Simalungun
Kabupaten Tapanuli Selatan
Kabupaten Tapanuli Tengah
Kabupaten Tapanuli Utara
Kabupaten Toba Samosir

Daftar Nama Kota di Sumatera Utara (SUMUT):


Kota Binjai

Kota Gunungsitoli
Kota Medan
Kota Padangsidempuan
Kota Pematangsiantar
Kota Sibolga
Kota Tanjungbalai
Kota Tebing Tinggi

3. Provinsi Sumatera Barat (SUMBAR)


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Barat (SUMBAR) adalah 12 kabupaten dan 7 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Barat (SUMBAR) :


Daftar Nama Kabupaten di Sumatera Barat (SUMBAR)


Kabupaten Agam

Kabupaten Dharmasraya
Kabupaten Kepulauan Mentawai
Kabupaten Lima Puluh Kota
Kabupaten Padang Pariaman
Kabupaten Pasaman
Kabupaten Pasaman Barat
Kabupaten Pesisir Selatan
Kabupaten Sijunjung
Kabupaten Solok
Kabupaten Solok Selatan
Kabupaten Tanah Datar

Daftar Nama Kota di Sumatera Barat (SUMBAR)


Kota Bukittinggi


Kota Padang

Kota Padangpanjang
Kota Pariaman
Kota Payakumbuh
Kota Sawahlunto
Kota Solok

4. Provinsi Riau


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Riau adalah 10 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Riau :


Daftar Nama Kabupaten di Riau


Kabupaten Bengkalis


Kabupaten Indragiri Hilir


Kabupaten Indragiri Hulu


Kabupaten Kampar

Kabupaten Kepulauan Meranti
Kabupaten Kuantan Singingi
Kabupaten Pelalawan
Kabupaten Rokan Hilir
Kabupaten Rokan Hulu
Kabupaten Siak

Daftar Nama Kota di Riau


Kota Dumai

Kota Pekanbaru

5. Provinsi Kepulauan Riau (KEPRI)


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Riau (KEPRI) adalah 5 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Riau (KEPRI) :


Daftar Nama Kabupaten di Kepulauan Riau (KEPRI)


Kabupaten Bintan

Kabupaten Karimun
Kabupaten Kepulauan Anambas
Kabupaten Lingga
Kabupaten Natuna

Daftar Nama Kota di Kepulauan Riau (KEPRI)

Kota Batam
Kota Tanjung Pinang

6. Provinsi Jambi


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Jambi adalah 9 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Jambi :


Daftar Nama Kabupaten di Jambi


Kabupaten Batanghari

Kabupaten Bungo
Kabupaten Kerinci
Kabupaten Merangin
Kabupaten Muaro Jambi
Kabupaten Sarolangun
Kabupaten Tanjung Jabung Barat
Kabupaten Tanjung Jabung Timur
Kabupaten Tebo


Daftar Nama Kota di Jambi

Kota Jambi
Kota Sungai Penuh

7. Provinsi Bengkulu


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Bengkulu adalah 9 kabupaten dan 1 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Bengkulu :


Daftar Nama Kabupaten di Bengkulu


Kabupaten Bengkulu Selatan

Kabupaten Bengkulu Tengah
Kabupaten Bengkulu Utara
Kabupaten Kaur
Kabupaten Kepahiang
Kabupaten Lebong
Kabupaten Mukomuko
Kabupaten Rejang Lebong
Kabupaten Seluma

Daftar Nama Kota di Bengkulu

Kota Bengkulu

8. Provinsi Sumatera Selatan (SUMSEL)


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Selatan (SUMSEL) adalah 13 kabupaten dan 4 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Selatan (SUMSEL) :


Daftar Nama Kabupaten di Sumatera Selatan (SUMSEL)


Kabupaten Banyuasin

Kabupaten Empat Lawang
Kabupaten Lahat
Kabupaten Muara Enim
Kabupaten Musi Banyuasin
Kabupaten Musi Rawas
Kabupaten Musi Rawas Utara
Kabupaten Ogan Ilir
Kabupaten Ogan Komering Ilir
Kabupaten Ogan Komering Ulu
Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan
Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur
Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir

Daftar Nama Kota di Sumatera Selatan (SUMSEL)

Kota Lubuklinggau
Kota Pagar Alam
Kota Palembang
Kota Prabumulih

9. Provinsi Kepulauan Bangka Belitung


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung adalah 6 kabupaten dan 1 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung :


Daftar Nama Kabupaten di Kepulauan Bangka Belitung


Kabupaten Bangka

Kabupaten Bangka Barat
Kabupaten Bangka Selatan
Kabupaten Bangka Tengah
Kabupaten Belitung
Kabupaten Belitung Timur

Daftar Nama Kota di Kepulauan Bangka Belitung

Kota Pangkal Pinang

10. Provinsi Lampung


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Lampung adalah 13 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Lampung :


Daftar Nama Kabupaten di Lampung


Kabupaten Lampung Tengah

Kabupaten Lampung Utara
Kabupaten Lampung Selatan
Kabupaten Lampung Barat
Kabupaten Lampung Timur
Kabupaten Mesuji
Kabupaten Pesawaran
Kabupaten Pesisir Barat
Kabupaten Pringsewu
Kabupaten Tulang Bawang
Kabupaten Tulang Bawang Barat
Kabupaten Tanggamus
Kabupaten Way Kanan

Daftar Nama Kota di Lampung

Kota Bandar Lampung
Kota Metro

B. Pulau Jawa


11. Provinsi Banten


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Banten adalah 4 kabupaten dan 4 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Banten :


Daftar Nama Kabupaten di Banten


Kabupaten Lebak

Kabupaten Pandeglang
Kabupaten Serang
Kabupaten Tangerang

Daftar Nama Kota di Banten


Kota Cilegon

Kota Serang
Kota Tangerang
Kota Tangerang Selatan

12. Provinsi Jawa Barat (JABAR)


Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Jawa Barat (JABAR) adalah 18 kabupaten dan 9 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Jawa Barat (JABAR) :


Daftar Nama Kabupaten di Jawa Barat (JABAR)


Kabupaten Bandung

Kabupaten Bandung Barat
Kabupaten Bekasi
Kabupaten Bogor
Kabupaten Ciamis
Kabupaten Cianjur
Kabupaten Cirebon
Kabupaten Garut
Kabupaten Indramayu
Kabupaten Karawang
Kabupaten Kuningan
Kabupaten Majalengka
Kabupaten Pangandaran
Kabupaten Purwakarta
Kabupaten Subang
Kabupaten Sukabumi
Kabupaten Sumedang
Kabupaten Tasikmalaya

Daftar Nama Kota di Jawa Barat (JABAR)


Kota Bandung

Kota Banjar
Kota Bekasi
Kota Bogor
Kota Cimahi
Kota Cirebon
Kota Depok
Kota Sukabumi
Kota Tasikmalaya

13. Provinsi Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta 


aftar kabupaten dan kota di provinsi DKI Jakarta


Daftar Nama Kabupaten di DKI Jakarta


Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu


Daftar Nama kota di DKI Jakarta


Kota Administrasi Jakarta Barat

Kota Administrasi Jakarta Pusat
Kota Administrasi Jakarta Selatan
Kota Administrasi Jakarta Timur
Kota Administrasi Jakarta Utara

14. Provinsi Jawa Tengah (JATENG) 


daftar kabupaten dan kota di provinsi Jawa Tengah (JATENG) 


Daftar Nama Kabupaten di Jawa Tengah (JATENG)


Kabupaten Banjarnegara

Kabupaten Banyumas
Kabupaten Batang
Kabupaten Blora
Kabupaten Boyolali
Kabupaten Brebes
Kabupaten Cilacap
Kabupaten Demak
Kabupaten Grobogan
Kabupaten Jepara
Kabupaten Karanganyar
Kabupaten Kebumen
Kabupaten Kendal
Kabupaten Klaten
Kabupaten Kudus
Kabupaten Magelang
Kabupaten Pati
Kabupaten Pekalongan
Kabupaten Pemalang
Kabupaten Purbalingga
Kabupaten Purworejo
Kabupaten Rembang
Kabupaten Semarang
Kabupaten Sragen
Kabupaten Sukoharjo
Kabupaten Tegal
Kabupaten Temanggung
Kabupaten Wonogiri
Kabupaten Wonosobo

Daftar Nama Kota di Jawa Tengah (JATENG)


Kota Magelang

Kota Pekalongan
Kota Salatiga
Kota Semarang
Kota Surakarta Solo
Kota Tegal

15. Daerah Istimewa Yogyakarta 


daftar kabupaten dan kota di provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta


Daftar Nama Kabupaten di Yogyakarta

Kabupaten Bantul
Kabupaten Gunungkidul
Kabupaten Kulon Progo
Kabupaten Sleman

Daftar Nama Kota di Yogyakarta

Kota Yogyakarta

16. Jawa Timur (JATIM)


daftar kabupaten dan kota di provinsi Jawa Timur 


Daftar Nama Kabupaten di Jawa Timur (JATIM)


Kabupaten Bangkalan


Kabupaten Banyuwangi

Kabupaten Blitar
Kabupaten Bojonegoro
Kabupaten Bondowoso
Kabupaten Gresik
Kabupaten Jember
Kabupaten Jombang
Kabupaten Kediri
Kabupaten Lamongan
Kabupaten Lumajang
Kabupaten Madiun
Kabupaten Magetan
Kabupaten Malang
Kabupaten Mojokerto
Kabupaten Nganjuk
Kabupaten Ngawi
Kabupaten Pacitan
Kabupaten Pamekasan
Kabupaten Pasuruan
Kabupaten Ponorogo
Kabupaten Probolinggo
Kabupaten Sampang
Kabupaten Sidoarjo
Kabupaten Situbondo
Kabupaten Sumenep
Kabupaten Trenggalek
Kabupaten Tuban
Kabupaten Tulungagung

Daftar Nama Kota di Jawa Timur (JATIM)


Kota Batu

Kota Blitar
Kota Kediri
Kota Madiun
Kota Malang
Kota Mojokerto
Kota Pasuruan
Kota Probolinggo
Kota Surabaya

C. Nusa Tenggara


17. Bali 


daftar kabupaten dan kota di provinsi Bali 


Daftar Nama Kabupaten di Bali


Kabupaten Badung

Kabupaten Bangli
Kabupaten Buleleng
Kabupaten Gianyar
Kabupaten Jembrana
Kabupaten Karangasem
Kabupaten Klungkung
Kabupaten Tabanan

Daftar Nama Kota di Bali


Kota Denpasar


18. Nusa Tenggara Barat (NTB)

Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB)

Daftar Nama Kabupaten di Nusa Tenggara Barat (NTB)


Kabupaten Bima

Kabupaten Dompu
Kabupaten Lombok Barat
Kabupaten Lombok Tengah
Kabupaten Lombok Timur
Kabupaten Lombok Utara
Kabupaten Sumbawa
Kabupaten Sumbawa Barat

Daftar Nama Kota di Nusa Tenggara Barat (NTB)

Kota Bima
Kota Mataram

19. Nusa Tenggara Timur (NTT)


daftar kabupaten dan kota di provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT)


Daftar Nama Kabupaten di Nusa Tenggara Timur (NTT)


Kabupaten Alor

Kabupaten Belu
Kabupaten Ende
Kabupaten Flores Timur
Kabupaten Kupang
Kabupaten Lembata
Kabupaten Malaka
Kabupaten Manggarai
Kabupaten Manggarai Barat
Kabupaten Manggarai Timur
Kabupaten Ngada
Kabupaten Nagekeo
Kabupaten Rote Ndao
Kabupaten Sabu Raijua
Kabupaten Sikka
Kabupaten Sumba Barat
Kabupaten Sumba Barat Daya
Kabupaten Sumba Tengah
Kabupaten Sumba Timur
Kabupaten Timor Tengah Selatan
Kabupaten Timor Tengah Utara

Daftar Nama Kota di Nusa Tenggara Timur (NTT)

Kota Kupang

D. Kalimantan


20. Kalimantan Barat (KALBAR) 


Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Barat (KALBAR) 


Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Barat (KALBAR)


Kabupaten Bengkayang

Kabupaten Kapuas Hulu
Kabupaten Kayong Utara
Kabupaten Ketapang
Kabupaten Kubu Raya
Kabupaten Landak
Kabupaten Melawi
Kabupaten Mempawah
Kabupaten Sambas
Kabupaten Sanggau
Kabupaten Sekadau
Kabupaten Sintang

Daftar Nama Kota di Kalimantan Barat (KALBAR)

Kota Pontianak
Kota Singkawang


21. Kalimantan Selatan (KALSEL)

Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Selatan (KALSEL)

Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Selatan (KALSEL)


Kabupaten Balangan

Kabupaten Banjar
Kabupaten Barito Kuala
Kabupaten Hulu Sungai Selatan
Kabupaten Hulu Sungai Tengah
Kabupaten Hulu Sungai Utara
Kabupaten Kotabaru
Kabupaten Tabalong
Kabupaten Tanah Bumbu
Kabupaten Tanah Laut
Kabupaten Tapin

Daftar Nama Kota di Kalimantan Selatan (KALSEL)

Kota Banjarbaru
Kota Banjarmasin
22. Kalimantan Tengah (KALTENG)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Tengah (KALTENG)


Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Tengah (KALTENG)


Kabupaten Barito Selatan

Kabupaten Barito Timur
Kabupaten Barito Utara
Kabupaten Gunung Mas
Kabupaten Kapuas
Kabupaten Katingan
Kabupaten Kotawaringin Barat
Kabupaten Kotawaringin Timur
Kabupaten Lamandau
Kabupaten Murung Raya
Kabupaten Pulang Pisau
Kabupaten Sukamara
Kabupaten Seruyan

Daftar Nama Kota di Kalimantan Tengah (KALTENG)

Kota Palangka Raya


23. Kalimantan Timur (KALTIM)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Timur (KALTIM) 

Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Timur (KALTIM)


Kabupaten Berau

Kabupaten Kutai Barat
Kabupaten Kutai Kartanegara

Kabupaten Kutai Timur

Kabupaten Mahakam Ulu
Kabupaten Paser
Kabupaten Penajam Paser Utara

Daftar Nama Kota di Kalimantan Timur (KALTIM)

Kota Balikpapan
Kota Bontang
Kota Samarinda

24. Kalimantan Utara (KALTARA)


daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Utara (KALTARA)


Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Utara (KALTARA)

Kabupaten Bulungan
Kabupaten Malinau
Kabupaten Nunukan
Kabupaten Tana Tidung

Daftar Nama Kota di Kalimantan Utara (KALTARA)

Kota Tarakan

E. Sulawesi

25. Gorontalo 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Gorontalo


Daftar Nama Kabupaten di Gorontalo


Kabupaten Boalemo

Kabupaten Bone Bolango
Kabupaten Gorontalo
Kabupaten Gorontalo Utara
Kabupaten Pohuwato

Daftar Nama Kabupaten di Gorontalo

Kota Gorontalo

26. Sulawesi Selatan (SULSEL)


daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Selatan (SULSEL)


Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Selatan (SULSEL)


Kabupaten Bantaeng

Kabupaten Barru
Kabupaten Bone
Kabupaten Bulukumba
Kabupaten Enrekang
Kabupaten Gowa
Kabupaten Jeneponto
Kabupaten Kepulauan Selayar
Kabupaten Luwu
Kabupaten Luwu Timur
Kabupaten Luwu Utara
Kabupaten Maros
Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan
Kabupaten Pinrang
Kabupaten Sidenreng Rappang
Kabupaten Sinjai
Kabupaten Soppeng
Kabupaten Takalar
Kabupaten Tana Toraja
Kabupaten Toraja Utara
Kabupaten Wajo

Daftar Nama Kota di Sulawesi Selatan (SULSEL)

Kota Makassar
Kota Palopo
Kota Parepare

27. Sulawesi Tenggara (SULTRA)


Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Tenggara (SULTRA) 


Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Tenggara (SULTRA)


Kabupaten Bombana

Kabupaten Buton
Kabupaten Buton Selatan
Kabupaten Buton Tengah
Kabupaten Buton Utara
Kabupaten Kolaka
Kabupaten Kolaka Timur
Kabupaten Kolaka Utara
Kabupaten Konawe
Kabupaten Konawe Kepulauan
Kabupaten Konawe Selatan
Kabupaten Konawe Utara
Kabupaten Muna
Kabupaten Muna Barat
Kabupaten Wakatobi

Daftar Nama Kota di Sulawesi Tenggara (SULTRA)

Kota Bau-Bau
Kota Kendari

28. Sulawesi Tengah (SULTENG)


daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Tengah (SULTENG)


Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Tengah (SULTENG)


Kabupaten Banggai

Kabupaten Banggai Kepulauan
Kabupaten Banggai Laut
Kabupaten Buol
Kabupaten Donggala
Kabupaten Morowali
Kabupaten Morowali Utara
Kabupaten Parigi Moutong
Kabupaten Poso
Kabupaten Sigi
Kabupaten Tojo Una-Una
Kabupaten Toli-Toli

Daftar Nama Kota di Sulawesi Tengah (SULTENG)

Kota Palu

29. Sulawesi Utara (SULUT)


daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Utara (SULUT)


Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Utara (SULUT)


Kabupaten Bolaang Mongondow

Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan
Kabupaten Bolaang Mongondow Timur
Kabupaten Bolaang Mongondow Utara
Kabupaten Kepulauan Sangihe
Kabupaten Kepulauan Siau Tagulandang Biaro
Kabupaten Kepulauan Talaud
Kabupaten Minahasa
Kabupaten Minahasa Selatan
Kabupaten Minahasa Tenggara
Kabupaten Minahasa Utara

Daftar Nama Kota di Sulawesi Utara (SULUT)


Kota Bitung

Kota Kotamobagu
Kota Manado
Kota Tomohon

30. Sulawesi Barat (SULBAR)


daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Barat (SULBAR) 

Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Barat (SULBAR)

Kabupaten Majene

Kabupaten Mamasa
Kabupaten Mamuju
Kabupaten Mamuju Tengah
Kabupaten Mamuju Utara
Kabupaten Polewali Mandar

Daftar Nama Kota di Sulawesi Barat (SULBAR)

Kota Mamuju

F. Kepulauan Maluku

31. Maluku 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Maluku


Daftar Nama Kabupaten di Maluku


Kabupaten Buru

Kabupaten Buru Selatan
Kabupaten Kepulauan Aru
Kabupaten Maluku Barat Daya
Kabupaten Maluku Tengah
Kabupaten Maluku Tenggara
Kabupaten Maluku Tenggara Barat
Kabupaten Seram Bagian Barat
Kabupaten Seram Bagian Timur

Daftar Nama Kota di Maluku

Kota Ambon
Kota Tual

32. Maluku Utara 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Maluku Utara

Daftar Nama Kabupaten di Maluku Utara

Kabupaten Halmahera Barat
Kabupaten Halmahera Tengah
Kabupaten Halmahera Utara
Kabupaten Halmahera Selatan
Kabupaten Kepulauan Sula
Kabupaten Halmahera Timur
Kabupaten Pulau Morotai
Kabupaten Pulau Taliabu

Daftar Nama Kota di Maluku Utara


Kota Ternate

Kota Tidore Kepulauan

G. Papua

33. Papua 
daftar kabupaten dan kota di provinsi Papua

Daftar Nama Kabupaten di Papua


Kabupaten Asmat

Kabupaten Biak Numfor
Kabupaten Boven Digoel
Kabupaten Deiyai
Kabupaten Dogiyai
Kabupaten Intan Jaya
Kabupaten Jayapura
Kabupaten Jayawijaya
Kabupaten Keerom
Kabupaten Kepulauan Yapen
Kabupaten Lanny Jaya
Kabupaten Mamberamo Raya
Kabupaten Mamberamo Tengah
Kabupaten Mappi
Kabupaten Merauke
Kabupaten Mimika
Kabupaten Nabire
Kabupaten Nduga
Kabupaten Paniai
Kabupaten Pegunungan Bintang
Kabupaten Puncak
Kabupaten Puncak Jaya
Kabupaten Sarmi
Kabupaten Supiori
Kabupaten Tolikara
Kabupaten Waropen
Kabupaten Yahukimo
Kabupaten Yalimo

Daftar Nama Kota di Papua

Kota Jayapura

34. Papua Barat 


Daftar Nama Kabupaten di Papua Barat 

Kabupaten Fakfak
Kabupaten Kaimana
Kabupaten Manokwari
Kabupaten Manokwari Selatan
Kabupaten Maybrat
Kabupaten Pegunungan Arfak
Kabupaten Raja Ampat
Kabupaten Sorong
Kabupaten Sorong Selatan
Kabupaten Tambrauw
Kabupaten Teluk Bintuni
Kabupaten Teluk Wondama

Daftar Nama Kota di Papua Barat

Kota Sorong

Kamis, 10 Februari 2011

CARA MAKAN SUSHI YANG BAIK DAN BENAR

Pertama di indonesia!!
Restoran dengan Piring Batu Bacan 

**~ GEMSTONES RESTAURANT ~**
restoran bertemakan batu akik asli lengkap dari seluruh pelosok indonesia
temukan berbagai mineral batu alam dengan harga murah di sini







SUSHI SASHIMI ON SUISEKI GEMSTONE
ONLY AVAILABLE AT ZUSHIODA YATAI GRAND GALAXY CITY BEKASI


ZUSHIODA YATAI
Japanese Street Sushi
jl.Pulo Ribung Blok AE No.100
Jakasetia
Grand Galaxy City
Bekasi Selatan
0857 3763 7228


Klik Link di bawah untuk membuka peta pada GPS anda




CARA MAKAN SUSHI YANG BAIK DAN BENAR

Memakan makanan khas negara lain tak bisa sembarangan. Kita harus memahami dan menghormati budaya serta kebiasaan yang berhubungan dengan makanan tersebut. Contohnya saat makan sushi. Seperti apa tata cara memakan sushi yang baik dan sopan? Serta mengerti dan memahami  bahan  bahan pelengkapnya yang ternyata ada fungsi dan manfaatnya masing masing

HASHI - Sumpit
Jika Anda kesulitan menyuap sushi berukuran besar menggunakan sumpit, Anda diperkenankan langsung menggunakan tangan. Sashimi (potongan ikan mentah tipis-tipis) harus selalu disuap dengan sumpit.
Jika sumpit sedang tak digunakan, sandarkan sumpit Anda pada hashi oki (kotak kecil tempat sandaran sushi) atau taruh melintang di atas piring Anda. Jangan simpan di atas meja dengan bersandar pada piring.

SHOYU - Kecap asin Jepang
Sushi dan sashimi biasanya dicelup ke dalam kecap ini sebelum dimakan. Tuangkan secukupnya ke dalam piring kecil wadah kecap, dan jangan celupkan sushi terlalu dalam. Selain dianggap kurang sopan, mencelup sushi terlalu dalam ke piring kecap Jepang membuat rasanya akan jadi terlalu asin. dan perlu di ingat!!  Tidak semua sushi harus menggunakan SHOYU untuk menyantapnya! perhatikan terlebih dahulu, apakah sushi tersebut adalah kategori sushi Authentic? atau menggunakan daging ikan "mentah" sebagai bahan bakunya?  apakah sushi tersebut sudah di berikan siraman saus di atasnya? bila iya, kemungkinan besar itu adalah saus yang cocok untuk sushi tersebut, tidak perlu lagi kita menambahkan shoyu waktu menyantapnya yang malah akan merusak cita rasa sushi fusion itu sendiri. biasanya sushi tersebut adalah kategori sushi FUSION ( sushi yang sudah di modifikasi) khususnya bila anda makan di warung sushi angkringan Zushioda Yatai, jangan harap anda akan menemukan shoyu dan bahan lainnya seperti wasabi dan jahe, karena di sana spesialis menjual sushi Fusion yang tidak perlu di tambahkan apapun! Kecuali anda pecandu iodium (garam), silahkan saja menambahkan Shoyu pada sushi fusion pesanan anda


WASABI - Horseradish
Selain sebagai penyedap rasa, rasa pedas pada wasabi yang mengandung isotiosiant ternyata bersifat antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Jadi memang cocok disajikan bersama dengan makanan mentah seperti sashimi dan sushi yang terdapat daging ikan mentah tentunya. Wajib hukumnya untuk menambahkan wasabi  bila ingin menyantap sashimi dan sushi yang menggunakan ikan mentah, karena fungsi wasabi ini adalah untuk membunuh bakteri yang ada di daging ikan mentah. sehingga anda pun terhindar dari resiko sakit perut atau diare setelah menyantap hidangan ikan mentah
wasabi ini merupakan keluarga dari jenis kubis atau lobak. Tumbuhan wasabi hanya hidup di aliran air yang bersih dan sejuk. Oleh karena itu akan lebih sering ditemui pada daerah pegunungan, seperti di pegunungan Honshu, Kyushu, dan Shikoku di Jepang. Menurut sejarah, awalnya wasabi tumbuh liar di hulu Sungai Abe, Prefektur Shizuoka.
Bagian utama yang digunakan dari wasabi adalah akarnya. Akar wasabi bentuknya menyerupai lobak dan memiliki banyak manfaat. Beberapa manfaat dari akar wasabi di antaranya, dapat mengaktifkan antioksidan dalam tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan bakteri, mengaktifkan fase enzim untuk proses detoksifikasi atau pengeluaran racun dalam tubuh, menangkal keracunan makanan yang disebabkan oleh mikroba, membersihkan organ hati sebagai pembentuk cairan empedu, menciptakan berbagai enzim pencernaan makanan, melindungi dari serangan kanker perut, kanker usus besar, dan kenker payudara, mengobati sakit gigi dengan mengurangi pertumbuhan bakteri yang menyebabkan lubang pada gigi, serta membantu proses pembekuan darah. Selain itu wasabi juga berkhasiat sebagai perangsang hasrat seksual bagi laki-laki.
Penggunaan wasabi tidak hanya dengan dimakan, namun juga bisa diaplikasikan langsung pada kulit. Wasabi yang dapat mengaktifkan antioksidan dapat melindungi dan mengobati kulit dari radikal bebas. Banyak industri perawatan kulit yang memasukkan bahan ini ke dalam produknya. Di antaranya sebagai bahan facial dan perawatan tubuh di spa-spa.
Sayangnya wasabi hanya bisa dipanen setelah 3-4 tahun masa tanamnya. Hal ini yang menyebabkan harga wasabi menjadi mahal di samping manfaatnya yang sangat besar. Walau sebenarnya ada jenis wasabi yang ditanam di ladang dan dapat dipanen hanya dalam waktu 18 bulan, namun manfaatnya berbeda dengan wasabi yang ditanam di aliran air. sangat jarang sekali ada restoran yang menggunakan wasabi asli dari alam, karena harganya yang sangat mahal. kebanyakan wasabi yang beredar di restoran jepang pada umumnya menggunakan wasabi olahan dalam bentuk bubuk dan pasta
cara menambahkan wasabi waktu ingin menyantap sashimi dan sushi adalah dengan cara mencuil wasabi yang biasanya sudah berbentuk pasta ke daging atau sushi. banyak yang salah kaprah tentang penggunaan wasabi di sini yang sangat tidak di anjurkan, yakni mencampur wasabi dan shoyu menjadi satu di mangkuk kecil. karena dengan cara tersebut aroma wasabi akan teredam oleh aroma shoyu, yang mengakibatkan penguapan daya pedasnya akan menjadi berkurang.



GARI SOGA - Acar jahe
Selain wasabi dan kecap Jepang, satu hal yang umum ditemui di meja makan restoran Jepang adalah acar jahe yang berwarna pink dengan rasa asam,manis dan pedas khas jahe. Acar jahe ini bisa Anda makan di sela-sela makan sashimi dan sushi. Fungsinya untuk “membersihkan” atau "menetralisir" lidah dari rasa sashimi dan sushi yang terakhir di santap. Serta dapat berfungsi juga untuk menghilangkan rasa eneg atau mual untuk pemula atau yang sudah kekenyangan. Gari soga atau acar jahe akan tidak diperlukan bila anda menyantap sushi fusion yang tidak menggunakan daging ikan mentah.


ICHIMI TOGARASHI - Bubuk cabe
anda sering melihat botol kecil berwarna merah di atas meja restoran jepang? bila iya, itu adalah Ichimi Togarashi yakni bubuk cabai. fungsinya adalah untuk menambahkan cita rasa pedas cabai ke dalam makanan yang berkuah seperti ramen atau udon. Ichimi togarashi ini terbuat dari campuran cabai kering, wijen dan aunori (bubuk nori-rumput laut). cita rasa pedas dari Ichimi togarashi tergolong sangat halus dan tidak menggigit, cuma menonjolkan rasa pedas yang sifatnya hanya"sekedar" pedas saja. sangat jauh sekali dari rasa pedas sambal makanan indonesia. walaupun anda menambahkan banyak ichimi togarashi ke dalam makanan anda  jangan harap anda bisa mendapatkan cita rasa yang super pedas dari ichimi togarashi ini, malah rasa makanan anda akan cenderung terasa pahit dan asin
Terlebih lagi bila anda akan menyantap sushi dan menambahkan Ichimi Togarashi, sangat tidak di sarankan untuk memberikan Ichimi Togarashi untuk sushi. jika anda penikmat makanan pedas lebih baik anda meminta cabai rawit saja kepada pelayan.


TATA CARA MENYANTAP SUSHI
Saat mengambil sushi dengan sumpit atau dengan tangan, celupkan bagian atas sushi ke mangkuk berisi Shoyu. Jangan celupkan bagian nasi, karena akan membuat nasi jadi buyar dan sushi pun akan berantakan. Cara terbaik makan sushi adalah dengan memasukkannya ke dalam mulut dengan posisi terbalik (daging ikan menempel di lidah)
Usahakan memasukkan seluruh sushi ke dalam mulut sekaligus. Jika ukuran sushi terlalu besar dan Anda harus menggigitnya, tahan sisa sushi di sumpit Anda dan habiskan di suapan selanjutnya. Jangan disimpan di atas piring karena dianggap tak sopan juga jorok. 



menambahkan shoyu,wasabi & jahe untuk menyantap sushi fusion (yang sudah ada sausnya tersendiri)  akan merusak citarasa sushi fusion tersebut, malah rasa yang di dapatkan akan menjadi tidak karuan.



Mau tau lebih banyak Lagi!? Follow aja @Zushioda  :




Warung Sushi Angkringan
ZUSHIODA





UPDATE!!!
on March 2014

Berdasarkan banyaknya request dari para pelanggan kami, untuk menambahkan menu ramen. kali ini perkenanlah kami untuk mempersembahkan special menu Spicy Miso Ramen yang keunikan rasanya tidak akan anda temukan di tempat lain!!

CHIRISASU RAMEN


No Pork, No MSG, No Sake & Mirin, No preservative, No Food Coloring


Selasa, 01 Februari 2011

tips memilih investasi bisnis usaha kuliner & strategi pemasarannya


ada beberapa faktor keberhasilan dalam memilih bidang usaha yang akan kita jalani akan sukses dan sesuai impian anda. Bila anda adalah pemula atau baru ingin mencoba berbisnis di bidang kuliner, saya memiliki resep rahasia yang sampai saat ini saya pakai dengan hasil yang menakjubkan!! yang akan saya beberkan di sini...
Resep sukses faktor pendukung keberhasilan bisnis kuliner adalah 5P

1. Place
2. Product
3. Price
4. Prestise
5. Promotion

yang akan saya bahas satu persatu semuanya di blog ini, yang pertama adalah :

1.PLACE
Jangan Asal Pilih Tempat Usaha

Untuk sebagian orang yang sudah lama menekuni usaha ritel atau toko/cafe/resto pemilihan lokasi mungkin bukan hal yang terlalu sulit. Namun buat yang baru mau terjun pertama kali membuka toko atau usaha kuliner biasanya pemilihan lokasi akan dilakukan dengan sangat hati-hati dan penuh pertimbangan.
Bagaimana sebaiknya memilih lokasi toko, faktor-faktor apa saja yang perlu diperhatikan dalam menentukan lokasi toko?

1. Dekat dengan target market.
Pastikan siapa target pasar produk Anda, apakah untuk kalangan tertentu, umur tertentu,
atau mungkin lebih spesifik lagi. Satu nilai tambah untuk toko Anda, bisa menjangkau market lebih dekat, sehingga pelanggan lebih mudah untuk mengunjungi, lebih hemat waktu serta biaya bagi pelanggan.

2. Gampang terlihat
Bisnis ritel, apalagi cafe / resto, lokasi yang strategis dan gampang dilihat, akan sangat memudahkan menarik pelanggan dan meminimalisir biaya promosi. Apalagi ditambah dengan papan nama yang mencolok, unik sekaligus eye catching.

3. Traffic
Arus lalu lalang orang atau kendaraan. Untuk konsep toko atau cafe / resto yang menganut konsep independent store (berdiri sendiri di luar komplek pertokoan, pusat perbelanjaan, mal),kepadatan arus akan berpengaruh terhadap jumlah pengunjung toko.

4. Akses
Penting juga di perhatikan arus lalu lintas apakah satu arah atau dua arah, apakah letak toko kita ada pada sisi arah orang pulang beraktivitas atau arah berangkat. Bagaimana pelanggan mudah mengakses menuju toko kita, apakah ada median jalan sehingga perlu memutar balik apabila menggunakan kendaraan.

5. Sharing area atau monopoli area
Pertimbangan pemilihan lokasi seperti ini, sama sama mempunyai resiko. Sharing area adalah lokasi yang kita pilih dengan alasan di lokasi tersebut sudah ada toko sejenis atau kompetitor. Otomatis resiko memilih lokasi seperti ini berarti kita sudah siap untuk berkompetisi dalam segala hal. Keuntungan kita masuk di area jenis ini adalah sudah pasti ada market, tidak perlu mensurvei lagi, selain itu kita tidak perlu mengedukasi pasar lagi.

Sedangkan Monopoli area adalah lokasi yang benar2 belum ada pesaing dengan resiko kita harus mengeluarkan biaya ekstra untuk mempromosikan toko kita, perlu usaha, waktu dan biaya. Akan tetapi karena kita sendiri ada di area tersebut, maka kita akan lebih leluasa untuk menetapkan harga, menikmati margin karena relatif tidak ada kompetitor.


6. Biaya sewa
Lokasi toko yang strategis otomatis mempunyai harga sewa yang tinggi. Bagaimana kalau selisih harganya dengan lokasi lain yang kurang strategis cukup besar ? Sepanjang selisih harganya masih tertutupi dengan potensi yang akan didapat, lebih baik memang memilih tempat yang strategis walaupun harga akuisisinya lebih mahal.

7. Legalitas
Aspek legal wajib diperhatikan. Jangan sampai mengabaikan hal ini karena akan terlalu beresiko apabila kita sudah memutuskan memilih lokasi tetapi di kemudian hari bermasalah dalam hal perijinan, regulasi kawasan serta lingkungan sekitar.

8. Lingkungan sekitar
Jenis usaha di kanan-kiri toko kita akan sedikit berpengaruh terhadap imej dan tidak langsung mempengaruhi minat kunjungan pelanggan. Contoh: distro akan lebih cocok di deretan usaha warnet, game, cafe terlalu memaksakan diri apabila samping distro ada bengkel motor, toko bangunan.

Terlepas dari hal hal tersebut di atas, faktor insting bisnis sedikit banyak akan sangat berpengaruh dalam hal memilih lokasi tempat usaha/toko. Semakin kita sering menjalaninya akan semakin mudah kita untuk memilih lokasi mana yang paling cocok, sehingga meminimalisir kerugian investasi di kemudian hari.


to be continue................