Tampilkan postingan dengan label catering. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label catering. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 07 Juli 2012

CHIRISASU RAMEN Spicy Miso Ramen Halal Zushioda Yatai

UPDATE!!!
on March 2014

Berdasarkan banyaknya request dari para pelanggan kami, untuk menambahkan menu ramen. kali ini perkenanlah kami untuk mempersembahkan special menu Spicy Miso Ramen yang keunikan rasanya tidak akan anda temukan di tempat lain!!

CHIRISASU RAMEN
No Pork, No MSG, No Sake & Mirin, No preservative, No Food Coloring





Review dari Special Guest Zushioda






ZUSHIODA YATAI
WARUNG SUSHI ANGKRINGAN



Jumat, 06 Juli 2012

Menu Zushioda Yatai 2015 Sushi Angkringan

Pertama di indonesia!!
Restoran dengan Piring Batu Bacan 


**~ GEMSTONES RESTAURANT ~**
restoran bertemakan batu akik asli lengkap dari seluruh pelosok indonesia
temukan berbagai mineral batu alam dengan harga murah di sini





SUSHI SASHIMI ON SUISEKI GEMSTONE
ONLY AVAILABLE AT ZUSHIODA YATAI GRAND GALAXY CITY BEKASI


ZUSHIODA YATAI
Japanese Street Sushi
jl.Pulo Ribung Blok AE No.100
Jakasetia
Grand Galaxy City
Bekasi Selatan
0857 3763 7228


Klik Link di bawah untuk membuka peta pada GPS anda
















COMING SOON ON 2015

UPDATE!!!
on May 2015
Ryujin Roll

原石で寿司

RAMEN
KUROGOSHOMEN



Minggu, 05 Juli 2009

kandungan gizi dan cara fillet ikan salmon


ane mau share tentang "kandungan gizi ikan salmon" yang pastinya bukan repsol lhoohh...


nih buktinya :

Spoiler for No RepsoL



okelah kalo begini.. 

siapa sih yang ga pernah makan daging ikan salmon? ane yakin semua kaskuser pasti dah pernah nyobain ikan yang lezat ini. Terlebih lagi bagi yang suka makan sushi. Salmon sashimi ga akan mungkin di lewatkan!







Salmon adalah sejenis ikan laut dari famili Salmonidae. Ikan lain yang satu famili dengan salmon adlaah ikan trout. Perbedaannya adalah pada migrasi hidup salmon dibandingkan dengan ikan trout yang menetap. Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik.




Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi. Terdapat suatu kepercayaan bahwa salmon selalu kembali ke tempat yang sama di mana ia dilahirkan untuk berkembang biak. Penelitian menunjukkan demikian, namun alasan mengapa hal itu terjadi dan bagaimana salmon dapat menyimpan memori tersebut masih misteri.




Salmon kembali ke perairan air tawar yang deras untuk berkembang biak. Metode navigasi yang dilakukannya kemungkinan dilakukan dengan indra penciuman ikan tersebut. Setengah dari salmon dewasa akan mati dalam beberapa hari hingga minggu setelah berkembang biak.




Untuk menaruh telur, salmon betina mengepakkan ekornya untuk menciptakan wilayah bertekanan rendah untuk mengangkat kerikil agar tersapu arus, menciptakan celah baginya untuk menaruh telur. Satu celah dapat menampung 5000 telur, menutupi area sekitar 2,8 m2. Warna telur bervariasi dari oranye hingga merah. Satu atau lebih salmon jantan akan mendekati betina dan mengeluarkan spermanya ke air untuk membuahi telur. Salmon betina lalu menutupi telur-telurnya dengan menyapu kerikil lalu pergi bertelur di tempat lain. Salmon betina dapat melakukannya sebanyak tujuh kali sebelum telur dalam ovariumnya habis. Salmon akan mati dalam hitungan hari setelah bertelur.



SUJIKO - telur yang baru di keluarkan dari perut salmon



Telur harus diletakkan di bawah kerikil di sekitar air yang dingin dengan arus yang baik sebagai suplai oksigen. Kematian yang tinggi umum terjadi pada tahap ini, yang sebagian besar terjadi akibat predasi dan perubahan kondisi perairan akibat ulah manusia.



IKURA - telur ikan salmon yang sudah di bersihkan dan siap di santap



Salmon muda menetap di perairan air tawar tersebut tempat mereka dilahirkan, selama tiga tahun sebelum bermigrasi ke lautan. Pada masa tersebut, mereka berwarna keperakan. Diperkirakan hanya 10% dari jumlah telur yang selamat mencapai tahap ini.




Salmon menghabiskan waktu selama satu hingga lima tahun sebelum mencapai usia kematangan seksual. Salmon dewasa akan kembali ke tempat di mana dia dilahirkan untuk berkembang biak. Untuk menuju ke proses tersebut, beberapa jenis salmon mengembangkan taring. Warna mereka akan menjadi gelap. Jarak perjalanan yang dilakukan salmon sangat menakjubkan, mereka dapat mengarungi arus sungai sejauh 1.400 km dan mendaki setinggi 2.100 km dari lautan menuju tempat di mana mereka dilahirkan.




Selama berada di air tawar dan muara, salmon muda memakan serangga, amphipoda, dan crustacea lainnya. Ketika sudah besar, mereka akan memakan ikan kecil. 

sampai salmon muda beranjak dewasa, mereka akan memulai petualangan ke lautan lepas



Kandungan Gizi ATLANTIC SALMON

Nilai Gizi 100 g

Energy: 231 Kcal

Energy from fat: 90 Kcal

Total Fat: 13 g
Saturated Fat: 3.1 g
Trans Fat: 0.2 g
Monounsaturated Fat: 5.3 g
Polyunsaturated Fat: 3.6 g
Sum EPA+DHA: 1.6 g
Sum Omega 3: 2.0 g
Sum Omega 6: 1.3 g
Omega 6: Omega 3: 0.66
Cholesterol: 55 mg
Protein: 22 g
Total Carbohydrate: 9 g
Dietary fibre: 8.4 g
Sugars: 0.1 g
Moisture: 65 g
Minerals: 855 mg
Phosphorus: 250 mg
Potassium: 430 mg
Sodium: 37 mg
Calcium: 8 mg
Chloride: 100 mg
Copper: 0.2 mg
Iodine: 0.0 mg
Iron: 0.4 mg
Magnesium: 29 mg
Selenium: 0.0 mg
Zinc: 0.4 mg
Vitamins
Vitamin A: 1.00 iu
Vitamin B1: 0.12 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.55 mg
Vitamin B12: 4.50 ug
Vitamin C: 0.21 mg
Vitamin D: 0.75 ug
Vitamin E: 2.70 mg
Nicotinic acid: 8.10 mg
Amino Acids
Alanine: 1.21 g
Arginine 1.21 g
Aspartic acid: 2.12 g
Cystin: 0.24 g
Glutamic acid: 2.85 g
Glycine: 0.97 g
Histidine: 0.97 g
Isoleucine: 0.99 g
Lysine: 1.82 g
Methionin: 0.66 g
Phenylalanine: 0.80 g
Proline: 0.70 g
Serine: 0.79 g
Threonine: 1.00 g
Tyrosine: 0.66 g






MACAM MACAM JENIS IKAN SALMON



video tutorial cara fillet ikan salmon untuk sashimi & sushi gan!






sekian sharing tentang kandungan gizi ikan salmon dari ane, mgkn suatu saat ane bakal update lagi tentang ikan salmon atau ikan ikan yg lainnya 









Rabu, 31 Desember 2008

paket catering sushi booth termurah jakarta



zushioda yatai menyediakan paket Catering sushi booth / sushi gubukan / buffet / prasmanan termurah untuk catering event, wedding, party, pesta pernikahan, meeting, gathering party, farewell party, sunatan, dan lain lain, serta menyediakan paket katering untuk semua jenis menu makanan jepang lainnya.
untuk info & pemesanan silahkan hubungi : 0857 3763 7228













MENU SUSHI CATERING ZUSHIODA
klik di sini




ZUSHIODA YATAI
WARUNG SUSHI ANGKRINGAN





supplier bahan makanan jepang termurah dan lengkap di Jakarta
daftar harga bahan makanan jepang
pricelist bahan menu makanan jepang
bahan baku makanan impor jepang grosir murah

shoyu
soy sous
shoya
sake
mirin
hondashi
ajinomoto
furikake
katsuobushi
tobiko
tubiko
ikura
sakana
salmon
shake
sashimi
unagi kabayaki
tuna bluefin
maguro yellowfin
karei
aji
shima aji
tatsuo
katsuo
konbu
wakame
chuka idako
chuka wakame
chuka kurage
takoyaki
tongkatsu
teriyaki sauce
yakiniku sauce
tare ramen
udon
kitsune
udon
soba
casoba
somen
ramen
nama udon
nama ramen
edamame
goma
gomakuro
ginang
wasabi
gari soga
tsunomono
takuan
takuang
tempurako
panko
ichimi
tonggarasi nanami
rayu
layu
basashi
kujira
toro
cutoro
otoro
kampachi
kanpachi
salmon belly
shake
ebi
amaebi
sishamo
robatayaki
ika
ayu
iwashi
iwase
kinki
gindara
lucifer
shijimi
awase
asare
miso pasta
ponzu
gomadare
sakana
buta
niku
niniku
anago
botan ebi
shako
saba
furikake
kushiage
sanma
namazu
katsu
shabu shabu
sukiyaki
teppanyaki
donburi
bento
kudamono
cawanmusi
tofu
kani
agedashi
kobachi
hotate
kobashira
Chuka chilika
oyakodon
kare
okaka
onigiri
tori
gyu
sanshoyaki
katatsumuri
koshou
inari age
sayuri
sayori
tokachi
hamaguri
kaigara
kaki
nishiki
kosihikari rice
botan rice
kokuho rice
beras sushi
mayonaisse
mayones
spicy mayo
kani kamaboko
daun oba
sasa
daun menthol
daikon
kyuri
horensho
miyoga
negi
tamanegi
teppanyaki
omizu
sochu
koekuchi
kikkoman
yamasa soy sauce
usukuchi
nikiri
yanagiba
deba
usuba
santoku
takojiki
sio
sato
katakoriko
sarada
ninjin
futtomaki
ogura
macha aisu krimu
teh jepang
ocha
sencha
bancha
ocha
kohii
japangono
daikon
ninjin
aburage
jagaimo
mochi
ebiko
mentaiko
kuromiso
akamiso
furusatomiso
toriyaki
dorayaki
taiyaki
nihon ryori
jensai
omakase
kaiseki
sushi
bimbimbap
nigiri
makimono
nakamaki
futomaki
uramaki
hosomaki
gunkan
inari zushi
temaki
temari
hakomaki
oshizushi
yakimono
gyu tori teriyaki
beef chicken teriyaki
gyu tori yakiniku
beef chicken yakiniku
shabu shabu
sukiyaki
oden
tsunomono
oshimono
menrui
ramen
udon
shirataki
soba
chasoba
agemono
tempura
katsu
ebi tempura
gyu tori katsu
ebi furai
gyu tori furai
bento
donburi
shakedon
una don
gyudon
karage
shioyaki
yakimono
robatayaki
kudamono
suika
yuzu
renge
ringo
nashi
orenji
pikuru
Komugiko
ume
sake
shocu
sochu
sapporo bear
Tōmorokoshi
wain
budo
papaiya
Kyassaba
Satsumaimo
Satoimo
Jagaimo no kaikei
moyashi
ichigo
kaki
Mangosuchin
kyoho
kiwano
sushi box
sushi package
japanese food
paket makanan jepang

Selasa, 01 April 2008

Franchise Warung Sushi Angkringan ZUSHIODA Yatai


 Yatai yang dalam bahasa jepang berarti stand, booth, warung kaki lima, atau bisa di sebut juga warung angkringan dalam bahasa jawa (sego kucing / HIK; HIdangan Istimewa Kampung). yang setelah di amati, ternyata banyak kesamaan antara Yatai jepang dan warung Angkringan di sini

Makan di Yatai ini menjadi sebuah alternatif yang bagus daripada makan di restoran apabila memperbandingkan harga, karena makan di yatai ini relatif lebih murah dibandingkan dengan makan di restoran. Serta kelebihan lain Warung Sushi Angkringan Zushioda Yatai ini adalah : Makanannya yang serba Halal.

Yatai ini tidak hanya ada di jepang saja, Di Indonesia pun ada warung angkringan ala jepang ini sejak pertengahan tahun 2009. ZUSHIODA Yatai sudah membuka cabang di beberapa kota seindonesia

konsep bertemakan Yatai - warung sushi makanan jepang murah meriah santai ini adalah warung sushi angkringan pertama di Indonesia.  Tujuan Zushioda japanese street sushi ini adalah menawarkan hal yang unik dan baru kepada konsumen pecinta kuliner makanan jepang di Indonesia. Serta memberikan peluang yang lebih luas lagi kepada masyarakat Indonesia untuk bisa mengenal kebudayaan masakan Jepang, di karenakan target pasarnya yang mencakupi secara keseluruhan dari masyarakat berekonomi menengah atas sampai berekonomi menengah ke bawah untuk bisa mencoba makanan Jepang yang sangat terkenal kenikmatannya tanpa harus takut membayar mahal.

Rata rata biaya per orang yang di siapkan untuk menikmati sajian di sini Cukup hanya dengan Rp.50.000,- sudah bisa menikmati sajian sushi special ZUSHIODA japanese street sushi beserta minumannya yakni Ocha (Japanese Green Tea) yang gratis jika tambah
Yang nantinya akan membuka kesempatan kepada pengusaha kuliner lainnya untuk mewaralabakan (Franchise) outlet sushi angkringan ini yang akan menjadi sebuah trendsetter baru di dalam dunia kuliner makanan jepang di semua kota Se-Indonesia

Silahkan kirim permohonan untuk joint franchise dengan menyertakan foto & alamat tempat yang anda inginkan untuk di jadikan tempat usaha warung sushi angkringan Zushioda Yatai ini ke email :

zushioda@yahoo.com

atau hubungi :

085737637228 (Yodha)





Selasa, 01 Januari 2008

Daftar Restoran Jepang Jakarta Bodetabek




Here are all the Japanese restaurants you should know about in Jakarta:
Ajihara (Jalan Melawai “Little Tokyo”, Blok M ; Tel: +62-21 7201340): Authentic izakaya, popular with expats, with a karaoke above. Big portions, do not hesitate to share. Recommended dishes: Sashimi, teuchi soba (buckwheat noodles), soba sushi. Around Rp150-200k per person for a meal with beer.
Ajisen Ramen: Chain originally from Japan, with branches all over Jakarta and Asia (more than 200). Cheap, well-marketed, but disappointing taste.
Akane (Crowne Plaza, Gatot Subroto ; Tel: +62-21 522 0735): Modern Izakaya, regularly listed as one of the best Japanese restaurants in Jakarta. Tokyo-style, creative cuisine, yet unpretentious and not too expensive. Same owner (Ueda-San) as Boci-Boci, Konoha, Tsukinofune, Sumiya. Recommended dishes: Sushi, yakitori, bento boxes…
Aoki (Gran Mahakam Hotel, Blok M ; Tel: +62-21 7209 966): Reputed all-you-can-eat buffet shabu-shabu with grade 9 wagyu beef (Rp159++).
Asuka (Marriott Hotel, Mega Kuningan ; +62-21 5798 8898): Modern interior, with strictly authentic Japanese cuisine.Headed by a Japanese Chef. The omakaze will cost you above Rp1,5 million per person. Cheaper, you can try their buffet on Sunday Buffet for Rp300k without drinks. Voted Jakarta’s Best Japanese restaurant a few times. 
Aya restaurant (Jalan Mahakam 11A ; Tel: +62-21 7279 5184): Authentic restaurant, omakase for Rp1 million or more. Japanese chef.
Basara (Summitmas Tower, Jalan Sudirman ; Tel: +62-21 520 1233) Old, but underrated restaurant, popular with Japanese expats and executives. About Rp200,000 per head, rather old, – popular with japanese expats and businessman
Blowfish (Same building as the eponymous nightclub, Gatot Subroto ; Tel: +62-21 5297 1212): Chic venue, with prices higher than average. Creative fusion sushi.
Boci Boci (Ambai Building, GF, Jl. Melawai 8 No. 4 ; Tel: 7279 8463) : Great Izakaya in Blok M, excellent Japanese bistro-style cuisine, affordable. Recommended dishes: Ramen, Yakitori. Popular with Japanese expats.
Bushido (Grand Sahid Jaya Hotel, Jalan Sudirman ; Tel: +62-21 570 4444): Set lunch or à la carte. Affordable but needs to be improved both in taste and atmosphere.
Caza Suki (Mahakam ; Tel: +62-21 724 6375): Famous for its affordable, all you can eat buffet (Rp110,000++). 2 kinds: Shabu-shabu and Barbeque. Decent, popular with Indonesians. Also in Kebon Sirih, 200 meters before Jalan Jaksa, since 2008 (Tel: +62-21 344-7912)
Ebeya Steak House (Ritz-Carlton Pacific Place ; Tel: +62-21 5797 3661): Modern Japanese cuisine. Probably one of the most expensive restaurants in Jakarta: 2,5 million per person for teppanyaki. A la carte, expect to pay Rp400,000 for lunch, and Rp800,000 for dinner excluding drinks. More than just good food: Great service, atmosphere, originality and presentation of the dishes. Note: It used to be near Mid-Plaza, in the Plaza Residences but it has changed location since 2010.
Edogin (Hotel Mulia ; Tel: +62-21 574 7777 ext 4719,4720): Good for Teppanyaki. Also, rather good value-for-money all u can eat: For lunch between Rp109,000++ and Rp189,000++, and for dinner between Rp189,000++ and Rp200,000.
En Dining (Plaza Indonesia EX ; Tel:+62 21 3199 0203, and Crystal Lagoon, SenCi Tel: +6221 7278 1603) – Stylish, bright venues, more expensive than average (Rp150,000-200,000 à la carte). Specializing in Okinawa cuisine (Chinese-influenced Japanese food)
Esina (Plaza Senayan ; Tel: +62-21 5785 2767): Upscale Yakiniku/Japanese BBQ. Excellent but pricey (Rp1 million for full meal per person).
Fukuten (Plaza Senayan Arcadia ; Tel: +62-21 5790 1271): Classy restaurant specializing in Kushiyaki and Katsu. A bit too expensive. 
Goemon (Wisma Kyoei Prince L. 3 ; Tel: +62-21 572 3343): Authentic Japanese restaurant, not too expensive, among the best value for money in Jakarta. Popular with Japanese expats for lunch.
Gyu-Kaku (Pacific Place ; Tel: +62-21 5140 0617, Plaza Indonesia ; Tel: +62-21 3107 196): Similar with Toranomon, well-designed, upmarket Japanese BBQ restaurant. Good quality meat, around Rp500,000 per person if you go for the grill.
Hachi Hachi Bistro (Taman Anggrek ; Tel: +62-21 5699 9527): Cheap fusion sushi. Purist will not like it, but it is crowded with Indonesians. Also in Central Park (Tel: +62-21 5698 5592).
Hakata Ikkousha (Rumah Bahagia Pertama, Jl. Muara Karang Raya 85 ; Tel: +62-21 6660 0255): Buzzing Japanese restaurant serving what some people consider the best ramen in Jakarta. So packed you may have to wait before seating, it is rather cheap (gyoza for 35k, pork ramen for 38k) and basic (you sit next to other customers).
Hanamasa (locations all over Jakarta): Maybe the most popular all-you-can-eat shabu-shabu/yakiniku restaurant in Jakarta. Less than Rp100k. Average quality, especially the meat, but worth it for most customers.
Hanei (Grand Indonesia ; Tel: +62-21 2358 0535, Senayan City ; Tel: +62-21 7278 1395, Pondok Indah ; Tel: +62-21 7592 0890): Rather affordable (around Rp70,000 per person) but the quality is not consistent. Specialties: Sushis, sashimis, shabu-shabu.
Honoka (Jalan Panglima Polim Raya, Perfect restaurant for lunch, authentic food with interesting set lunch menu ranging from Rp65,000 to Rp125,000.
HonZen (Intercontinental Hotel MidPlaza, Jalan Sudirman ; Tel: +62-21 570 7796): Contemporary Japanese restaurant, with Japanese Chef. It has a sushi bar and a kushiage bar. Very good, probably underrated.
Ippachi (Plaza Senayan Arcadia ; Tel: +62-21 5790 1461): Nice, authentic setting and good sushis/sashimis. Japanese chef. A bit pricey.
Ippeke Komachi (Mall Kelapa Gading 3 ; Tel: +62-21 4585 3722): A decent Japanese restaurants for North Jakarta. Affordable menu set 80k. Good takoyaki.
Joobu Sushi (Jl. Kelapa Gading Boulevard, Blok WD2 No. 19 ; Tel: +62-21 450 8551): Sushi bar, opened by a mixed Indo-American. Received mixed reviews so far.
Kahyangan (Hotel Nikko ; Tel: +62-21 230-1122): Supposedly the best shabu-shabu in Jakarta. Also the most expensive. Great view and romantic. See my review on Jakarta100bars.
Kaihomaru (Jalan Melawai VI ; Tel: +62-21 739 8741): This authentic restaurant has it all: great atmosphere, freshness, presentation of the dishes. The only problem is the price: Expect to pay more than Rp300,000 per person. In my Top 3 of the best Japanese restaurants in Jakarta. Also opened in Pondok Indah.
Kamogawa (Pavilion Apartment Retail Arcade, Jl. K.H. Mas Mansyur Kav. 24 ; Tel: +62-21 574 1988): Upscale restaurant serving good sushi, tempura, gyoza, udon, shabu-shabu. All-you-can-eat on weekends for Rp200k++.
Katsura (Plaza Senayan ; Tel: +62-21 5772 5226): Elegant design, it serves teppanyaki, shabu-shabu, sukiyaki. Affordable set menu for lunch (under Rp100k).
Katsusei: See my review posted on Jakarta100bars .
Kawana Sushi (Jl. Melawai IX no. 18, Blok M ; Tel: +62-21 722 0291/8842): Expensive sushi restaurant. Owned by a Japanese, their fish is imported from Japan every 2-3 days. Authentic.
Keyaki (Hotel Sari Pan Pacific, Thamrin, Tel: +62-21 2993 2752): Their sushi is recommended. You have an all-you-can-eat buffet for Rp180k/pers excluding tax. Also available: Robatayaki, Sukiyaki, Teppanyaki.
Kihana (Plaza Indonesia ; Tel: +62-21 310 7596): Same owner as Kiyadon. More expensive than better restaurants, but still decent taste with nice atmosphere and service. Recommended for sushis.
Kikugawa (Jl. Cikini Raya IV No. 13, Menteng +62 21 3150668): Old-time favourite Japanese restaurant in Jakarta, but now average compared to the best ones in the city.
Kinokawa (Menara Thamrin, Jalan Thamrin ; Tel: +62-21 315 8877): One of the best Japanese restaurants in Jakarta, it serves the best sushis and the best omakase (up to Rp1,5 million per person). The chef Tate-san left in 2011 for Tatemukai though so I don’t know if the quality is still the same. Reservation necessary, it is better to visit on Tuesday and Friday, when the imported fish arrives from Japan.
Kira-Kira Ginza (Jl. Melawai IX No. 30 ; Tel: +62-21 726 2611): Specializes in katsudon (katsu with pork, rare in jakarta). Also excellent takoyaki, gyoza and okonomiyak. Good value, around Rp80k per person. 
Kirishima (Gran Melia, Kuningan ; +62-21 526 8080): Teppanyaki, decent and not too expensive compared to other Japanese restaurants in 5-star hotels (not to be mixed with Kirishima Kitchen, much cheaper, in Pondok Indah)
Kiyadon (Usually in high-end malls): Rather expensive, similar to Sushi Tei (rp100k/pers). Good tempura. Even wider choice of sushi (fusion and traditional) in some branches called Kiyadon Sushi.
Konoha (Melawai 2 ; Tel: +62-21 720 6906): Authentic, good yakitori, affordable
Kushigin (Melawai IX No.10F ; Tel: +62-21 723 4289): Izakaya with good value yakitori and ramen. 
Le’zzzaat (Permata Bank Tower, Jalan Sudirman ; Tel: 021-250-0528): Japanese-Italian restaurant.
Marufuku (Jl. Melawai 6 no. 11, Blok M ; Tel: +62-21 726 7777): Affordable restaurant owned by a Japanese. Rather basic but excellent food, in particular the shabu-shabu and sushi.
Marutama Ramen (Sentral Senayan 1 ; +62-21 572 4050, eX Plaza Indonesia ; Tel: +62-21 316 0705, Pluit ; Tel: +62-21 669 1199, Puri Indah Mall ; Tel: +62-21 582 3193): Chain specializing in ramen and nabe. Good service and food, but Ramen 38 may be a little better.
Midori (Kebayoran Baru ; Tel: +62-21 726 7249, Pondok Indah ; Tel: +62-21 769 2737, Kelapa Gading ; Tel: +62-21 451 3920, Puri Kencana ; +62-21 582-6855, Jl. Wahid Hasyim ; +62-21 314 8957). Authentic and unpretentious, good value-for-money. Recommended Sushis. 
Misticanza (Sahid Sudirman Residance, Jalan Sudirman 86 ; Tel: +62-21 2902 2837): Italian food à la Japonaise, similar with Le’zzzaat.
Miyama (Hotel Borobudur ; Tel: +62-21 380 5555): Modern Japanese cuisine with Japanese chef. Affordable for a fine dining restaurant.
Nippon Kan (Sultan Hotel, ex-Hilton ; Tel: +62-21 570 3600). Beautiful design but not reputed.
Nishimura (Shangri-La Hotel ; Tel: +62-21 3048 8565) Replaces Nadaman. Fine dining Japanese, specializing in preparation with Wagyu Beef (Teppanyaki/Shabu-Shabu). Expensive for dinner, reasonable for lunch (with set menu and a non-alcoholic drink, less than Rp200k).
Ootoya (Senayan City, 5th floor ; Tel: +62-21 7278 1552, Pacific Place Mall 5th floor ; Tel: +62-21 5797 3858, Plaza Indonesia ; +62-21 3983 8252). Huge chain of family restaurant, originally from Japan. Best for Donburi (rice dish bowl). Rather good quality and healthy. Set menu for lunch for around Rp80k++.
Origami (Nikko Hotel, Jalan Thamrin ; Tel: +62-21 230 1122): Fresh sushis and sashimis. All-you-can-eat at Rp250,000 . The chef is Japanese chef.
Poke Sushi (Crowne Plaza Hotel, Jalan Gatot Subroto ; +62-21 522 0733): Reasonably priced quality sushis, all-you-can-eat for under Rp150k (also located in Dharmawangsa Square). Check their facebook here as well. 
RA Sushi: (Bellagio Boutique Mall, Mega Kuningan ; Tel: +62-21 3002 9970): Creative, fusion sushis in a modern setting. Relatively expensive. 
Ramen 38 Sanpachi (Main branch in Kamome Bldg, 2nd Floor, Jl. Melawai Raya 189B ; Tel: +62-21 7280 0268): Originally from Japan, it is a pioneer chain of Japanese noodle in Jakarta (Ramen). Good and affordable (less than Rp50k net). Famous for its spicy jigoku ramen. 
Rakuzen (Pacific Place, +62-21 5140 0499): All-you-can-eat at Rp188,000++, nice atmosphere and design. The chef is Japanese and so is the fish (imported). Rakuzen is part of a chain with branches in SGP and KL. Pricey.
Sakana (MidPlaza Basement Floor, Jl Jend Sudirman ; Tel: +62-21 570 6200): Izakaya serving one of the best takoyaki in Jakarta. Authentic and affordable. Good sushis too.
Sakura (Graha Niaga, Financial Club Jakarta Sudirman ; Tel: +62-21 5296 0070, Lebak Bulus ; +62-21 751 1193, and Sakura Cikampek ; +62 264 350665). Provides buffet, bento lunchbox, sushi bar. Great ramen too.
Sekai (Jalan Suryo 30, Senopati, Tel: +62-21 7278 8750 ): Cheap all-you-can-eat sushis or shabu-shabu (Rp125k net). You get what you pay for.
Sekitei (Dharmawangsa Hotel ; Tel: +62-21 725 8181): Among the top Japanese restaurants in Jakarta: Perfect service, perfect food and atmosphere. Dinner could cost you around 1 million, but you can get much better deals if you come for lunch (set lunch menu Rp100,000). Serves sushi, sashimi, shabu-shabu, sukiyaki among others.
Shabu Nobu (Dharmawangsa square ; Tel: +62-21 7278 6650, Plaza Indonesia ; Tel +62-21 310 7710, Kemang Raya no17 ; Tel: +62-21 719 5246, The Bellezza Permata Hijau ; Tel: +62-21 2567 5874): Affiliated with Sushi Nobu, around Rp100k for shabu-shabu (more or less depending on the type your order). Average taste.
Shabu Shabu house. See my review here on Jakarta100bars.com.
Shabu Tei (Various locations in Jakarta, usually middle class malls): Affordable shabu-shabu and sukiyaki. Not great but decent considering the price (less than Rp100,000). 
Shabuya (Central Park Mall ; Tel: +62-21 5698 5585): Shabu-Shabu/Sukiyaki, with all-you-can-eat at Rp115++ (with Angus beef).  Good but the prices should go up. 
Shima (Aryaduta hotel ; Tel: +62 21 2352 1234): Old restaurant, decent teppanyaki, not too expensive.
Sumibian (In two locations, Mangga Dua Square (Tel. (62-21) 6231 0002), and Chase Plaza (Tel : +62-21 2512888 the best one, with great view): Authentic Japanese BBQ or Yakiniku): Best in Jakarta for authentic Japanese BBQ (Yakiniku). . Expensive, Rp400,000 per pers, all you can eat Rp700,000
Sumire (Grand Hyatt, Plaza Indonesia, Tel: +62-21 390 1234): Very, very expensive, in the top 3 of the best Japanese restaurants in Jakarta, teppanyaki at Rp1,5 million per person .
Sumiya ( STC Senayan ; Tel: +62-21 5793 1826): Izakaya serving delicious, authentic Japanese food. Excellent value-for-money (normal spend: Rp100,000). Popular especially after work, pub-like atmosphere. Must-try restaurant.
Sushi Groove: See my review on Jakarta100bars. 
Sushi Nobu (Dharmawangsa square and other location ; Tel: +62-21 7278 6650): More expensive than average, fusion sushi.
Sushi Sei (Plaza Senayan ; Tel: +62-21 572 5510): Excellent sushis and sashimis, but not good value, at least Rp200,000k. If you are on a tight budget you can find cheaper options with similar taste.
Sushi Tei: (All over Jakarta): Slightly overrated (surprisingly, it is the best Japanese restaurant in Jakarta on TripAdvisor), Sushi Tei has a good marketing team, but the sushis are not impressive, nor authentic. It remains a decent venue, in particular for the service and atmosphere. 
Sushi Tengoku (Jl. Radio Dalam Raya ; Tel: +62-21 739 6940): Good, traditional sushi at affordable prices.
Taichan (Plaza Senayan ; Tel: +62-21 572 5262, Jl. Melawai VI/No.5 Blok M ; Tel: +62-21 726 1281 (Izakaya Taichan)): 20 years-old, authentic restaurant. Recommended for its Stamina Ramen (Rp50,000). 
Takemori (Senayan City (Sencity), 5th Floor ; Tel: +62-21 7278 1177): Mid-range shabu-shabu and grill restaurant with decent food. Meat imported from Australia. Around Rp150,000 to Rp200,000 per person, which is quite expensive. Also in Grand Indonesia (Tel: +62-21 2358 0368)
Takigawa: See my review on Jakarta100bars. 
Tarakagima (Menteng ; Tel: +62-21 316 0359, Kelapa Gading ; Tel: +62-21 3281 7866): Previously called Sumo Sushi. Cheap sushi restaurant with weekend all-you-can-eat for Rp 120k++.
Tatemukai (Grand Indonesia, East Mall 3A ; Tel: +62-21 2358 1807): Reservation only, amazing dining experience, at least Rp1 million (but probably more) for Omakase . By famous Chef Tate-san
Toranomon (Grand Indonesia ; Tel: +62-21 2358 0061): Franchised from Japan (though I could find the main branch in Japan on Google), it specializes in Yakiniku (Japanese BBQ). Upmarket atmosphere, nice view on Hotel Indonesia Roundabout, but pricey (Rp500,000 for full meal). Check for discounts with some credit cards.
Torikatsu (Jalan Melawai 9 ; Tel: +62-21 723 0159): Authentic, specializes in yakitori.
Tsukinofune (Hotel Ambhara, Jl. Iskandarsyah Raya ; Tel: +62-21 270 0709): Expensive, but must-try sushi and sashimi. Well-presented Bento at Rp160k. Top Japanese restaurant in Jakarta.
Umena Dori (Plaza Senayan ; Tel: +62-21-5793 9710): People visit this restaurant for its “satay” (yakitori and Kushiyaki). More expensive than average, around Rp150,000 per person.
Yakoya (Menteng, Jalan Imam Bonjol ; Tel: +62-21 391 6337): Affordable shabu-shabu with all-you-can-eat at Rp150,000 net. Similar to Paregu/Hanamasa, maybe slightly better in terms of taste and atmosphere. 
Zhuma Japanese (Crystal Lagoon, Senayan City ; Tel: +62-21 727 81 237): Stylish restaurant, with fusion sushi, (too) expensive.

Zushioda Yatai (available almost every city in indonesia ; Tel: +62-857 3763 7228): japanese street sushi style, with fusion sushi and ramen, (very cheapest sushi in indonesia with amazing menu taste and style) 
I’m still missing a few, namely zushioda, ShioSai, Ryoutei Aoi, Paregu, Senryo, etc… I’ll add them in the following days (or weeks)..




















A. Pulau Sumatera
1. Provinsi Aceh
Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Aceh adalah 18 kabupaten dan 5 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Aceh :
Daftar Nama Kabupaten di Aceh :
Kabupaten Aceh Barat
Kabupaten Aceh Barat Daya
Kabupaten Aceh Besar
Kabupaten Aceh Jaya
Kabupaten Aceh Selatan
Kabupaten Aceh Singkil
Kabupaten Aceh Tamiang
Kabupaten Aceh Tengah
Kabupaten Aceh Tenggara
Kabupaten Aceh Timur
Kabupaten Aceh Utara
Kabupaten Bener Meriah
Kabupaten Bireuen
Kabupaten Gayo Lues
Kabupaten Nagan Raya
Kabupaten Pidie
Kabupaten Pidie Jaya
Kabupaten Simeulue

Daftar Nama Kota di Aceh
Kota Banda Aceh
Kota Langsa
Kota Lhokseumawe
Kota Sabang
Kota Subulussalam

2. Provinsi Sumatera Utara (SUMUT)

Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Utara (SUMUT) :

Daftar Nama Kabupaten di Sumatera Utara (SUMUT)

Kabupaten Asahan
Kabupaten Batubara
Kabupaten Dairi
Kabupaten Deli Serdang
Kabupaten Humbang Hasundutan
Kabupaten Karo
Kabupaten Labuhanbatu
Kabupaten Labuhanbatu Selatan
Kabupaten Labuhanbatu Utara
Kabubaten Langkat
Kabupaten Mandailing Natal
Kabupaten Nias
Kabupaten Nias Barat
Kabupaten Nias Selatan
Kabupaten Nias Utara
Kabupaten Padang Lawas
Kabupaten Padang Lawas Utara
Kabupaten Pakpak Bharat
Kabupaten Samosir
Kabupaten Serdang Bedagai
Kabupaten Simalungun
Kabupaten Tapanuli Selatan
Kabupaten Tapanuli Tengah
Kabupaten Tapanuli Utara
Kabupaten Toba Samosir

Daftar Nama Kota di Sumatera Utara (SUMUT):

Kota Binjai
Kota Gunungsitoli
Kota Medan
Kota Padangsidempuan
Kota Pematangsiantar
Kota Sibolga
Kota Tanjungbalai
Kota Tebing Tinggi

3. Provinsi Sumatera Barat (SUMBAR)

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Barat (SUMBAR) adalah 12 kabupaten dan 7 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Barat (SUMBAR) :

Daftar Nama Kabupaten di Sumatera Barat (SUMBAR)

Kabupaten Agam
Kabupaten Dharmasraya
Kabupaten Kepulauan Mentawai
Kabupaten Lima Puluh Kota
Kabupaten Padang Pariaman
Kabupaten Pasaman
Kabupaten Pasaman Barat
Kabupaten Pesisir Selatan
Kabupaten Sijunjung
Kabupaten Solok
Kabupaten Solok Selatan
Kabupaten Tanah Datar

Daftar Nama Kota di Sumatera Barat (SUMBAR)

Kota Bukittinggi

Kota Padang
Kota Padangpanjang
Kota Pariaman
Kota Payakumbuh
Kota Sawahlunto
Kota Solok

4. Provinsi Riau

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Riau adalah 10 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Riau :

Daftar Nama Kabupaten di Riau

Kabupaten Bengkalis

Kabupaten Indragiri Hilir

Kabupaten Indragiri Hulu

Kabupaten Kampar
Kabupaten Kepulauan Meranti
Kabupaten Kuantan Singingi
Kabupaten Pelalawan
Kabupaten Rokan Hilir
Kabupaten Rokan Hulu
Kabupaten Siak

Daftar Nama Kota di Riau

Kota Dumai
Kota Pekanbaru

5. Provinsi Kepulauan Riau (KEPRI)

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Riau (KEPRI) adalah 5 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Riau (KEPRI) :

Daftar Nama Kabupaten di Kepulauan Riau (KEPRI)

Kabupaten Bintan
Kabupaten Karimun
Kabupaten Kepulauan Anambas
Kabupaten Lingga
Kabupaten Natuna

Daftar Nama Kota di Kepulauan Riau (KEPRI)
Kota Batam
Kota Tanjung Pinang

6. Provinsi Jambi

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Jambi adalah 9 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Jambi :

Daftar Nama Kabupaten di Jambi

Kabupaten Batanghari
Kabupaten Bungo
Kabupaten Kerinci
Kabupaten Merangin
Kabupaten Muaro Jambi
Kabupaten Sarolangun
Kabupaten Tanjung Jabung Barat
Kabupaten Tanjung Jabung Timur
Kabupaten Tebo


Daftar Nama Kota di Jambi
Kota Jambi
Kota Sungai Penuh

7. Provinsi Bengkulu

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Bengkulu adalah 9 kabupaten dan 1 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Bengkulu :

Daftar Nama Kabupaten di Bengkulu

Kabupaten Bengkulu Selatan
Kabupaten Bengkulu Tengah
Kabupaten Bengkulu Utara
Kabupaten Kaur
Kabupaten Kepahiang
Kabupaten Lebong
Kabupaten Mukomuko
Kabupaten Rejang Lebong
Kabupaten Seluma

Daftar Nama Kota di Bengkulu
Kota Bengkulu

8. Provinsi Sumatera Selatan (SUMSEL)

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Selatan (SUMSEL) adalah 13 kabupaten dan 4 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Sumatera Selatan (SUMSEL) :

Daftar Nama Kabupaten di Sumatera Selatan (SUMSEL)

Kabupaten Banyuasin
Kabupaten Empat Lawang
Kabupaten Lahat
Kabupaten Muara Enim
Kabupaten Musi Banyuasin
Kabupaten Musi Rawas
Kabupaten Musi Rawas Utara
Kabupaten Ogan Ilir
Kabupaten Ogan Komering Ilir
Kabupaten Ogan Komering Ulu
Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan
Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur
Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir

Daftar Nama Kota di Sumatera Selatan (SUMSEL)
Kota Lubuklinggau
Kota Pagar Alam
Kota Palembang
Kota Prabumulih

9. Provinsi Kepulauan Bangka Belitung

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung adalah 6 kabupaten dan 1 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung :

Daftar Nama Kabupaten di Kepulauan Bangka Belitung

Kabupaten Bangka
Kabupaten Bangka Barat
Kabupaten Bangka Selatan
Kabupaten Bangka Tengah
Kabupaten Belitung
Kabupaten Belitung Timur

Daftar Nama Kota di Kepulauan Bangka Belitung
Kota Pangkal Pinang

10. Provinsi Lampung

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Lampung adalah 13 kabupaten dan 2 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Lampung :

Daftar Nama Kabupaten di Lampung

Kabupaten Lampung Tengah
Kabupaten Lampung Utara
Kabupaten Lampung Selatan
Kabupaten Lampung Barat
Kabupaten Lampung Timur
Kabupaten Mesuji
Kabupaten Pesawaran
Kabupaten Pesisir Barat
Kabupaten Pringsewu
Kabupaten Tulang Bawang
Kabupaten Tulang Bawang Barat
Kabupaten Tanggamus
Kabupaten Way Kanan

Daftar Nama Kota di Lampung
Kota Bandar Lampung
Kota Metro

B. Pulau Jawa

11. Provinsi Banten

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Banten adalah 4 kabupaten dan 4 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Banten :

Daftar Nama Kabupaten di Banten

Kabupaten Lebak
Kabupaten Pandeglang
Kabupaten Serang
Kabupaten Tangerang

Daftar Nama Kota di Banten

Kota Cilegon
Kota Serang
Kota Tangerang
Kota Tangerang Selatan

12. Provinsi Jawa Barat (JABAR)

Jumlah Kabupaten dan Kota di Provinsi Jawa Barat (JABAR) adalah 18 kabupaten dan 9 kota. Daftar Nama Kabupaten dan Kota di Provinsi Jawa Barat (JABAR) :

Daftar Nama Kabupaten di Jawa Barat (JABAR)

Kabupaten Bandung
Kabupaten Bandung Barat
Kabupaten Bekasi
Kabupaten Bogor
Kabupaten Ciamis
Kabupaten Cianjur
Kabupaten Cirebon
Kabupaten Garut
Kabupaten Indramayu
Kabupaten Karawang
Kabupaten Kuningan
Kabupaten Majalengka
Kabupaten Pangandaran
Kabupaten Purwakarta
Kabupaten Subang
Kabupaten Sukabumi
Kabupaten Sumedang
Kabupaten Tasikmalaya

Daftar Nama Kota di Jawa Barat (JABAR)

Kota Bandung
Kota Banjar
Kota Bekasi
Kota Bogor
Kota Cimahi
Kota Cirebon
Kota Depok
Kota Sukabumi
Kota Tasikmalaya

13. Provinsi Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta 

aftar kabupaten dan kota di provinsi DKI Jakarta

Daftar Nama Kabupaten di DKI Jakarta

Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu

Daftar Nama kota di DKI Jakarta

Kota Administrasi Jakarta Barat
Kota Administrasi Jakarta Pusat
Kota Administrasi Jakarta Selatan
Kota Administrasi Jakarta Timur
Kota Administrasi Jakarta Utara

14. Provinsi Jawa Tengah (JATENG) 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Jawa Tengah (JATENG) 

Daftar Nama Kabupaten di Jawa Tengah (JATENG)

Kabupaten Banjarnegara
Kabupaten Banyumas
Kabupaten Batang
Kabupaten Blora
Kabupaten Boyolali
Kabupaten Brebes
Kabupaten Cilacap
Kabupaten Demak
Kabupaten Grobogan
Kabupaten Jepara
Kabupaten Karanganyar
Kabupaten Kebumen
Kabupaten Kendal
Kabupaten Klaten
Kabupaten Kudus
Kabupaten Magelang
Kabupaten Pati
Kabupaten Pekalongan
Kabupaten Pemalang
Kabupaten Purbalingga
Kabupaten Purworejo
Kabupaten Rembang
Kabupaten Semarang
Kabupaten Sragen
Kabupaten Sukoharjo
Kabupaten Tegal
Kabupaten Temanggung
Kabupaten Wonogiri
Kabupaten Wonosobo

Daftar Nama Kota di Jawa Tengah (JATENG)

Kota Magelang
Kota Pekalongan
Kota Salatiga
Kota Semarang
Kota Surakarta Solo
Kota Tegal

15. Daerah Istimewa Yogyakarta 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta

Daftar Nama Kabupaten di Yogyakarta
Kabupaten Bantul
Kabupaten Gunungkidul
Kabupaten Kulon Progo
Kabupaten Sleman

Daftar Nama Kota di Yogyakarta
Kota Yogyakarta

16. Jawa Timur (JATIM)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Jawa Timur 

Daftar Nama Kabupaten di Jawa Timur (JATIM)

Kabupaten Bangkalan

Kabupaten Banyuwangi
Kabupaten Blitar
Kabupaten Bojonegoro
Kabupaten Bondowoso
Kabupaten Gresik
Kabupaten Jember
Kabupaten Jombang
Kabupaten Kediri
Kabupaten Lamongan
Kabupaten Lumajang
Kabupaten Madiun
Kabupaten Magetan
Kabupaten Malang
Kabupaten Mojokerto
Kabupaten Nganjuk
Kabupaten Ngawi
Kabupaten Pacitan
Kabupaten Pamekasan
Kabupaten Pasuruan
Kabupaten Ponorogo
Kabupaten Probolinggo
Kabupaten Sampang
Kabupaten Sidoarjo
Kabupaten Situbondo
Kabupaten Sumenep
Kabupaten Trenggalek
Kabupaten Tuban
Kabupaten Tulungagung

Daftar Nama Kota di Jawa Timur (JATIM)

Kota Batu
Kota Blitar
Kota Kediri
Kota Madiun
Kota Malang
Kota Mojokerto
Kota Pasuruan
Kota Probolinggo
Kota Surabaya

C. Nusa Tenggara

17. Bali 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Bali 

Daftar Nama Kabupaten di Bali

Kabupaten Badung
Kabupaten Bangli
Kabupaten Buleleng
Kabupaten Gianyar
Kabupaten Jembrana
Kabupaten Karangasem
Kabupaten Klungkung
Kabupaten Tabanan

Daftar Nama Kota di Bali

Kota Denpasar

18. Nusa Tenggara Barat (NTB)
Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB)

Daftar Nama Kabupaten di Nusa Tenggara Barat (NTB)

Kabupaten Bima
Kabupaten Dompu
Kabupaten Lombok Barat
Kabupaten Lombok Tengah
Kabupaten Lombok Timur
Kabupaten Lombok Utara
Kabupaten Sumbawa
Kabupaten Sumbawa Barat

Daftar Nama Kota di Nusa Tenggara Barat (NTB)
Kota Bima
Kota Mataram

19. Nusa Tenggara Timur (NTT)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT)

Daftar Nama Kabupaten di Nusa Tenggara Timur (NTT)

Kabupaten Alor
Kabupaten Belu
Kabupaten Ende
Kabupaten Flores Timur
Kabupaten Kupang
Kabupaten Lembata
Kabupaten Malaka
Kabupaten Manggarai
Kabupaten Manggarai Barat
Kabupaten Manggarai Timur
Kabupaten Ngada
Kabupaten Nagekeo
Kabupaten Rote Ndao
Kabupaten Sabu Raijua
Kabupaten Sikka
Kabupaten Sumba Barat
Kabupaten Sumba Barat Daya
Kabupaten Sumba Tengah
Kabupaten Sumba Timur
Kabupaten Timor Tengah Selatan
Kabupaten Timor Tengah Utara

Daftar Nama Kota di Nusa Tenggara Timur (NTT)
Kota Kupang

D. Kalimantan

20. Kalimantan Barat (KALBAR) 

Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Barat (KALBAR) 

Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Barat (KALBAR)

Kabupaten Bengkayang
Kabupaten Kapuas Hulu
Kabupaten Kayong Utara
Kabupaten Ketapang
Kabupaten Kubu Raya
Kabupaten Landak
Kabupaten Melawi
Kabupaten Mempawah
Kabupaten Sambas
Kabupaten Sanggau
Kabupaten Sekadau
Kabupaten Sintang

Daftar Nama Kota di Kalimantan Barat (KALBAR)
Kota Pontianak
Kota Singkawang


21. Kalimantan Selatan (KALSEL)
Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Selatan (KALSEL)

Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Selatan (KALSEL)

Kabupaten Balangan
Kabupaten Banjar
Kabupaten Barito Kuala
Kabupaten Hulu Sungai Selatan
Kabupaten Hulu Sungai Tengah
Kabupaten Hulu Sungai Utara
Kabupaten Kotabaru
Kabupaten Tabalong
Kabupaten Tanah Bumbu
Kabupaten Tanah Laut
Kabupaten Tapin

Daftar Nama Kota di Kalimantan Selatan (KALSEL)
Kota Banjarbaru
Kota Banjarmasin
22. Kalimantan Tengah (KALTENG)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Tengah (KALTENG)

Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Tengah (KALTENG)

Kabupaten Barito Selatan
Kabupaten Barito Timur
Kabupaten Barito Utara
Kabupaten Gunung Mas
Kabupaten Kapuas
Kabupaten Katingan
Kabupaten Kotawaringin Barat
Kabupaten Kotawaringin Timur
Kabupaten Lamandau
Kabupaten Murung Raya
Kabupaten Pulang Pisau
Kabupaten Sukamara
Kabupaten Seruyan

Daftar Nama Kota di Kalimantan Tengah (KALTENG)
Kota Palangka Raya


23. Kalimantan Timur (KALTIM)
daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Timur (KALTIM) 

Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Timur (KALTIM)

Kabupaten Berau
Kabupaten Kutai Barat
Kabupaten Kutai Kartanegara

Kabupaten Kutai Timur
Kabupaten Mahakam Ulu
Kabupaten Paser
Kabupaten Penajam Paser Utara

Daftar Nama Kota di Kalimantan Timur (KALTIM)
Kota Balikpapan
Kota Bontang
Kota Samarinda

24. Kalimantan Utara (KALTARA)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Kalimantan Utara (KALTARA)

Daftar Nama Kabupaten di Kalimantan Utara (KALTARA)
Kabupaten Bulungan
Kabupaten Malinau
Kabupaten Nunukan
Kabupaten Tana Tidung

Daftar Nama Kota di Kalimantan Utara (KALTARA)
Kota Tarakan

E. Sulawesi
25. Gorontalo 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Gorontalo

Daftar Nama Kabupaten di Gorontalo

Kabupaten Boalemo
Kabupaten Bone Bolango
Kabupaten Gorontalo
Kabupaten Gorontalo Utara
Kabupaten Pohuwato

Daftar Nama Kabupaten di Gorontalo
Kota Gorontalo

26. Sulawesi Selatan (SULSEL)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Selatan (SULSEL)

Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Selatan (SULSEL)

Kabupaten Bantaeng
Kabupaten Barru
Kabupaten Bone
Kabupaten Bulukumba
Kabupaten Enrekang
Kabupaten Gowa
Kabupaten Jeneponto
Kabupaten Kepulauan Selayar
Kabupaten Luwu
Kabupaten Luwu Timur
Kabupaten Luwu Utara
Kabupaten Maros
Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan
Kabupaten Pinrang
Kabupaten Sidenreng Rappang
Kabupaten Sinjai
Kabupaten Soppeng
Kabupaten Takalar
Kabupaten Tana Toraja
Kabupaten Toraja Utara
Kabupaten Wajo

Daftar Nama Kota di Sulawesi Selatan (SULSEL)
Kota Makassar
Kota Palopo
Kota Parepare

27. Sulawesi Tenggara (SULTRA)

Berikut adalah daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Tenggara (SULTRA) 

Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Tenggara (SULTRA)

Kabupaten Bombana
Kabupaten Buton
Kabupaten Buton Selatan
Kabupaten Buton Tengah
Kabupaten Buton Utara
Kabupaten Kolaka
Kabupaten Kolaka Timur
Kabupaten Kolaka Utara
Kabupaten Konawe
Kabupaten Konawe Kepulauan
Kabupaten Konawe Selatan
Kabupaten Konawe Utara
Kabupaten Muna
Kabupaten Muna Barat
Kabupaten Wakatobi

Daftar Nama Kota di Sulawesi Tenggara (SULTRA)
Kota Bau-Bau
Kota Kendari

28. Sulawesi Tengah (SULTENG)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Tengah (SULTENG)

Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Tengah (SULTENG)

Kabupaten Banggai
Kabupaten Banggai Kepulauan
Kabupaten Banggai Laut
Kabupaten Buol
Kabupaten Donggala
Kabupaten Morowali
Kabupaten Morowali Utara
Kabupaten Parigi Moutong
Kabupaten Poso
Kabupaten Sigi
Kabupaten Tojo Una-Una
Kabupaten Toli-Toli

Daftar Nama Kota di Sulawesi Tengah (SULTENG)
Kota Palu

29. Sulawesi Utara (SULUT)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Utara (SULUT)

Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Utara (SULUT)

Kabupaten Bolaang Mongondow
Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan
Kabupaten Bolaang Mongondow Timur
Kabupaten Bolaang Mongondow Utara
Kabupaten Kepulauan Sangihe
Kabupaten Kepulauan Siau Tagulandang Biaro
Kabupaten Kepulauan Talaud
Kabupaten Minahasa
Kabupaten Minahasa Selatan
Kabupaten Minahasa Tenggara
Kabupaten Minahasa Utara

Daftar Nama Kota di Sulawesi Utara (SULUT)

Kota Bitung
Kota Kotamobagu
Kota Manado
Kota Tomohon

30. Sulawesi Barat (SULBAR)

daftar kabupaten dan kota di provinsi Sulawesi Barat (SULBAR) 
Daftar Nama Kabupaten di Sulawesi Barat (SULBAR)

Kabupaten Majene
Kabupaten Mamasa
Kabupaten Mamuju
Kabupaten Mamuju Tengah
Kabupaten Mamuju Utara
Kabupaten Polewali Mandar

Daftar Nama Kota di Sulawesi Barat (SULBAR)
Kota Mamuju

F. Kepulauan Maluku
31. Maluku 

daftar kabupaten dan kota di provinsi Maluku

Daftar Nama Kabupaten di Maluku

Kabupaten Buru
Kabupaten Buru Selatan
Kabupaten Kepulauan Aru
Kabupaten Maluku Barat Daya
Kabupaten Maluku Tengah
Kabupaten Maluku Tenggara
Kabupaten Maluku Tenggara Barat
Kabupaten Seram Bagian Barat
Kabupaten Seram Bagian Timur

Daftar Nama Kota di Maluku
Kota Ambon
Kota Tual

32. Maluku Utara 
daftar kabupaten dan kota di provinsi Maluku Utara

Daftar Nama Kabupaten di Maluku Utara
Kabupaten Halmahera Barat
Kabupaten Halmahera Tengah
Kabupaten Halmahera Utara
Kabupaten Halmahera Selatan
Kabupaten Kepulauan Sula
Kabupaten Halmahera Timur
Kabupaten Pulau Morotai
Kabupaten Pulau Taliabu

Daftar Nama Kota di Maluku Utara

Kota Ternate
Kota Tidore Kepulauan

G. Papua
33. Papua 
daftar kabupaten dan kota di provinsi Papua

Daftar Nama Kabupaten di Papua

Kabupaten Asmat
Kabupaten Biak Numfor
Kabupaten Boven Digoel
Kabupaten Deiyai
Kabupaten Dogiyai
Kabupaten Intan Jaya
Kabupaten Jayapura
Kabupaten Jayawijaya
Kabupaten Keerom
Kabupaten Kepulauan Yapen
Kabupaten Lanny Jaya
Kabupaten Mamberamo Raya
Kabupaten Mamberamo Tengah
Kabupaten Mappi
Kabupaten Merauke
Kabupaten Mimika
Kabupaten Nabire
Kabupaten Nduga
Kabupaten Paniai
Kabupaten Pegunungan Bintang
Kabupaten Puncak
Kabupaten Puncak Jaya
Kabupaten Sarmi
Kabupaten Supiori
Kabupaten Tolikara
Kabupaten Waropen
Kabupaten Yahukimo
Kabupaten Yalimo

Daftar Nama Kota di Papua
Kota Jayapura

34. Papua Barat 

Daftar Nama Kabupaten di Papua Barat 
Kabupaten Fakfak
Kabupaten Kaimana
Kabupaten Manokwari
Kabupaten Manokwari Selatan
Kabupaten Maybrat
Kabupaten Pegunungan Arfak
Kabupaten Raja Ampat
Kabupaten Sorong
Kabupaten Sorong Selatan
Kabupaten Tambrauw
Kabupaten Teluk Bintuni
Kabupaten Teluk Wondama

Daftar Nama Kota di Papua Barat
Kota Sorong