Tampilkan postingan dengan label japanese food. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label japanese food. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 07 Juli 2012

CHIRISASU RAMEN Spicy Miso Ramen Halal Zushioda Yatai

UPDATE!!!
on March 2014

Berdasarkan banyaknya request dari para pelanggan kami, untuk menambahkan menu ramen. kali ini perkenanlah kami untuk mempersembahkan special menu Spicy Miso Ramen yang keunikan rasanya tidak akan anda temukan di tempat lain!!

CHIRISASU RAMEN
No Pork, No MSG, No Sake & Mirin, No preservative, No Food Coloring





Review dari Special Guest Zushioda






ZUSHIODA YATAI
WARUNG SUSHI ANGKRINGAN



Jumat, 06 Juli 2012

Menu Zushioda Yatai 2015 Sushi Angkringan

Pertama di indonesia!!
Restoran dengan Piring Batu Bacan 


**~ GEMSTONES RESTAURANT ~**
restoran bertemakan batu akik asli lengkap dari seluruh pelosok indonesia
temukan berbagai mineral batu alam dengan harga murah di sini





SUSHI SASHIMI ON SUISEKI GEMSTONE
ONLY AVAILABLE AT ZUSHIODA YATAI GRAND GALAXY CITY BEKASI


ZUSHIODA YATAI
Japanese Street Sushi
jl.Pulo Ribung Blok AE No.100
Jakasetia
Grand Galaxy City
Bekasi Selatan
0857 3763 7228


Klik Link di bawah untuk membuka peta pada GPS anda
















COMING SOON ON 2015

UPDATE!!!
on May 2015
Ryujin Roll

原石で寿司

RAMEN
KUROGOSHOMEN



Jumat, 02 April 2010

Franchise Restoran Jepang Sushioda






Yatai yang dalam bahasa jepang berarti stand, booth, warung kaki lima, atau bisa di sebut juga warung angkringan dalam bahasa jawa (sego kucing / HIK --> HIdangan Istimewa Kampung). yang setelah di amati, ternyata banyak kesamaan antara Yatai jepang dan warung Angkringan di sini


Yatai adalah warung makan yang biasanya beraktifitas di musim semi di pinggir2 jalan, dan biasanya berjualan pada sore hari dan tutup pada malam hari atau bahkan biasanya ada yang sampai subuh.Yatai ini bisa ditemukan hampir di semua daerah di Jepang, namun Prefektur Fukuoka (pulau Kyushu) menjadi tempat yang paling terkenal akan Yatai ini. Ada lebih dari 150 Yatai di seluruh kota, dengan konsentrasi tertinggi di kabupaten Nakagawa dan Tenjin terletak di pusat,umumnya di dekat eki (stasiun subway)


Makanan yang mereka jual biasanya makanan tradisional Jepang, bir dan sake. makanan yang biasa mereka sajikan adalah Yakitori, Sushi, Yakiniku, Agemono, Oden dan Hakata Ramen yang merupakan makanan kebanggaan bagi masyarakat di Fukuoka. Ada juga yang hanya buka saat matsuri (festival), Kita juga bisa nemuin yatai mura (kampung yatai)



Makan di Yatai ini menjadi sebuah alternatif yang bagus daripada makan di restoran apabila memperbandingkan harga, karena makan di yatai ini relatif lebih murah dibandingkan dengan makan di restoran


Yatai menawarkan suasana yang sangat berbeda bila makan di restoran, bersifat lebih santai dan membaur sesama konsumen lainnya yang penat sehabis bekerja seharian
Bagaimana dengan tingkat kebersihan makanan nya?..jangan khawatir,karena yatai ini sudah mendapat izin mengenai kebersihannya dari pemerintah kota setempat



Yatai ini tidak hanya ada di jepang saja, Di jakarta pun ada warung angkringan ala jepang ini sejak pertengahan tahun 2009,  Yatai tersebut beralamat di :



(klik pada alamat untuk melihat peta)

ZUSHIODA - Grand Galaxy City
Jl.Taman Aster Raya Blok BV No.10
Jakasetia - Bekasi Selatan
samping TIKI Galaxy
Tlp: 0857 7802 7106
lihat peta*

ZUSHIODA - Kemang Pratama
jl.Kemang Pratama Raya Blok A/11
Komplek Kemang Pratama - Pekayon - Bekasi Barat
100m dari patung bunderan
Tlp: 0813 1532 8110
lihat peta*

ZUSHIODA - Grand Wisata
jl.Ruko Grand Wisata Blok AA10 No.2
Komplek Grand Wisata -  Tambun - Bekasi Timur
samping apotik Century
Tlp: 021 709 358 69
lihat peta*

ZUSHIODA - BLU Plaza
BLU Plaza - Lower Ground (LG)
jl.Chairil Anwar - Bekasi Timur
Tlp: 021 444 66 572
lihat peta*

ZUSHIODA - Pondok Pinang
BJOS outlet
jl.Ciputat Raya No.12B - Pondok Pinang
samping Gg.Hj.Goden sebrang Depot Aqua
50m dari SeveL Ponpin - Jakarta Selatan
Tlp: 0857 7807 5075
lihat peta*

ZUSHIODA - Bogor
Ruko Perum Limus Pratama
Blok D no.19 - Jl.Narogong Raya
Cileungsi - Bogor
Tlp: 021 911 855 74
lihat peta*

ZUSHIODA - Bandung
Jl.Dr.Otten No.9
Depan Toko Kawani Sarana Petualang
Sebrang Hotel Otten Ville
Bandung
Tlp : 0856 211 0919
lihat peta*

ZUSHIODA - Samarinda
Jl.IR.Djuanda 6
Samarinda - Kalimantan Timur
Tlp : 054 1202052
lihat peta*

ZUSHIODA - Bali 1
Jl.Sari Gading No.16
jl.Jend.Gatot Subroto - Gatsu Tengah
50m dari Perempatan Jl.Nangka
Denpasar - Bali
Tlp: 0813 533 224 22
lihat peta*

ZUSHIODA - Bali 2
Food Court Tiara Dewata
jl.Mayjend.Sutoyo No.55
Denpasar - Bali
Tlp: 0361 9279 636
lihat peta*

ZUSHIODA - Bali 3
jl.Mahendradata No.5A
50m dari Perempatan Jl.Gunung Soputan
Denpasar - Bali
Tlp: 0813 533 224 22
lihat peta*

ZUSHIODA - Bali 4
Jejak Bali Foodcourt (Jebak)
jl.Teuku Umar
Denpasar - Bali
Tlp: 0813 533 224 22
lihat peta*

ZUSHIODA - Tanjung Duren
Jl.Tanjung Duren Raya Blok N No.302
Depan Multiplus Tanjung Duren
Sebrang Kfc Tanjung Duren
Jakarta Barat
Tlp: 0818 0999 8886
lihat peta*

ZUSHIODA - BSD Serpong
Ruko Bolsena No.7 - Perum Cluster San Lorenzo
100m dari Univ. Multimedia Nusantara
Gading Serpong - Tangerang
Tlp: 021 86360944
lihat peta*

ZUSHIODA - KOTA WISATA 1
Ruko Boston Square
Blok RK 4 No.12
Kota Wisata Cibubur
Cileungsi
Tlp: 0812 8058 5900
lihat peta*

ZUSHIODA - KOTA WISATA 2
Ruko Canadian
Blok CBB no.8
Kota Wisata Cibubur
Cileungsi
Tlp: 021 8493 6298

ZUSHIODA - PURWOKERTO
***COMING SOON***
jl.H.R.Benyamin No.41
Bancar Kembar
Purwokerto Utara
Jawa Tengah
lihat peta*

ZUSHIODA - PEKANBARU
Movie Rooms Foodcourt
Jl.Bintan No.12 - Belakang Hotel Arya Duta
Kec. Simpang Empat
Pekanbaru - Riau
Tlp: 0812 756 222 88
lihat peta*

ZUSHIODA - Palembang
Palembang Indah Mall
jl.Letkol Iskandar No.18
Palembang - Sumsel
Tlp: 0811 783 634
lihat peta*

ZUSHIODA - Solo
Jl.Mayor Sunaryo No.4
Rumah Sosis Solo
Samping BTC Galabo Foodcourt
Solo - Surakarta
Tlp : 0856 1488 995
lihat peta*

ZUSHIODA - Jambi
***COMING SOON***


email: zushioda@yahoo.com
Twitter: @zushioda
Facebook: zushioda



konsep bertemakan Yatai - warung sushi makanan jepang murah meriah santai ini adalah warung sushi angkringan pertama di Indonesia. Ide membuat Yatai Zushioda ini berasal dari pemiliknya yakni Adhitya Yodha yang sekaligus berprofesi sebagai Sushichef

Tujuan Zushioda japanese street sushi ini adalah menawarkan hal yang unik dan baru kepada konsumen pecinta kuliner makanan jepang di Indonesia. Serta memberikan peluang yang lebih luas lagi kepada masyarakat Indonesia untuk bisa mengenal kebudayaan masakan Jepang, di karenakan target pasarnya yang mencakupi secara keseluruhan dari masyarakat berekonomi menengah atas sampai berekonomi menengah ke bawah untuk bisa mencoba makanan Jepang yang sangat terkenal kenikmatannya tanpa harus takut membayar mahal.

suasana warung sushi angkringan ZUSHIODA yatai




 Rata rata biaya per orang yang di siapkan untuk menikmati sajian di sini Cukup hanya dengan Rp.20.000,- sudah bisa menikmati sajian sushi special ZUSHIODA japanese street sushi beserta minumannya yakni Ocha (Japanese Green Tea) yang gratis jika tambah



Saat ini menu yang di tawarkan di outlet booth ZUSHIODA japanese street sushi adalah beberapa menu Sushi Fusion spesial yang unik, appetizer jepang (Jensai), kopi kacang merah (Ogura Coffee) yakni jenis kopi varian terbaru di dunia minuman, inovasi dari ZUSHIODA japanese street sushi




Dalam waktu dekat ini juga Zushioda japanese street sushi akan melebarkan sayap untuk membuat outlet baru yang menjual makanan jepang lainnya seperti Ramen, Tempura, Yakiniku, Sukiyaki, Takoyaki, dan masakan jepang lainnya. Yang nantinya akan membuka kesempatan kepada pengusaha kuliner lainnya untuk mewaralabakan (Franchise) outlet sushi angkringan ini yang akan menjadi sebuah trendsetter baru di dalam dunia kuliner makanan jepang

Spicy Monster Roll


Super California Roll




Warung Sushi Angkringan Yatai - Jalan Malam - TRANS7

Angkringan Bernuansa Bunga Sakura - Liputan 6 SCTV

suasana warung sushi angkringan ZUSHIODA Yatai

Kuliner sushi angkringan - Kompas TV


Wisata kuliner - Benoe Buloe Trans TV


Liputan Sushi Angkringan - Brownies Trans 7


Liputan 6 pagi SCTV di warung sushi ZUSHIODA bersama
Anastasya Putri - Boy Bakamaro Ginting &
Gangnam style Dancer HHI (Happy Holiday Indonesia)

Review Liputan Warung Sushi ZUSHIODA Yatai - PLESIR - MNC TV


warung sushi angkringan ZUSHIODA bersama aLeLduL ANTV

Liputan Moccachino Trans TV di warung sushi angkringan ZUSHIODA

Wisata Kuliner Sushi Angkringan Jepang - NET TV

Asty Ananta mencoba sushi angkringan Zushioda Yatai - Friends ANTV

--- ZUSHIODA @media massa ---
Tabloid SAJI

Tabloid KONTAN

majalah IDEBISNIS


INFO FRANCHISE :




Follow Twitter Zushioda untuk mengikuti perkembangan tentang Sushi :


Testimoni yang sudah pernah coba sushi di Zushioda





UPDATE!!!
on March 2014

Berdasarkan banyaknya request dari para pelanggan kami, untuk menambahkan menu ramen. kali ini perkenanlah kami untuk mempersembahkan special menu Spicy Miso Ramen yang keunikan rasanya tidak akan anda temukan di tempat lain!!

CHIRISASU RAMEN
No Pork, No MSG, No Sake & Mirin, No preservative, No Food Coloring
just only Rp.38.000,-


Minggu, 05 Juli 2009

kandungan gizi dan cara fillet ikan salmon


ane mau share tentang "kandungan gizi ikan salmon" yang pastinya bukan repsol lhoohh...


nih buktinya :

Spoiler for No RepsoL



okelah kalo begini.. 

siapa sih yang ga pernah makan daging ikan salmon? ane yakin semua kaskuser pasti dah pernah nyobain ikan yang lezat ini. Terlebih lagi bagi yang suka makan sushi. Salmon sashimi ga akan mungkin di lewatkan!







Salmon adalah sejenis ikan laut dari famili Salmonidae. Ikan lain yang satu famili dengan salmon adlaah ikan trout. Perbedaannya adalah pada migrasi hidup salmon dibandingkan dengan ikan trout yang menetap. Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik.




Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi. Terdapat suatu kepercayaan bahwa salmon selalu kembali ke tempat yang sama di mana ia dilahirkan untuk berkembang biak. Penelitian menunjukkan demikian, namun alasan mengapa hal itu terjadi dan bagaimana salmon dapat menyimpan memori tersebut masih misteri.




Salmon kembali ke perairan air tawar yang deras untuk berkembang biak. Metode navigasi yang dilakukannya kemungkinan dilakukan dengan indra penciuman ikan tersebut. Setengah dari salmon dewasa akan mati dalam beberapa hari hingga minggu setelah berkembang biak.




Untuk menaruh telur, salmon betina mengepakkan ekornya untuk menciptakan wilayah bertekanan rendah untuk mengangkat kerikil agar tersapu arus, menciptakan celah baginya untuk menaruh telur. Satu celah dapat menampung 5000 telur, menutupi area sekitar 2,8 m2. Warna telur bervariasi dari oranye hingga merah. Satu atau lebih salmon jantan akan mendekati betina dan mengeluarkan spermanya ke air untuk membuahi telur. Salmon betina lalu menutupi telur-telurnya dengan menyapu kerikil lalu pergi bertelur di tempat lain. Salmon betina dapat melakukannya sebanyak tujuh kali sebelum telur dalam ovariumnya habis. Salmon akan mati dalam hitungan hari setelah bertelur.



SUJIKO - telur yang baru di keluarkan dari perut salmon



Telur harus diletakkan di bawah kerikil di sekitar air yang dingin dengan arus yang baik sebagai suplai oksigen. Kematian yang tinggi umum terjadi pada tahap ini, yang sebagian besar terjadi akibat predasi dan perubahan kondisi perairan akibat ulah manusia.



IKURA - telur ikan salmon yang sudah di bersihkan dan siap di santap



Salmon muda menetap di perairan air tawar tersebut tempat mereka dilahirkan, selama tiga tahun sebelum bermigrasi ke lautan. Pada masa tersebut, mereka berwarna keperakan. Diperkirakan hanya 10% dari jumlah telur yang selamat mencapai tahap ini.




Salmon menghabiskan waktu selama satu hingga lima tahun sebelum mencapai usia kematangan seksual. Salmon dewasa akan kembali ke tempat di mana dia dilahirkan untuk berkembang biak. Untuk menuju ke proses tersebut, beberapa jenis salmon mengembangkan taring. Warna mereka akan menjadi gelap. Jarak perjalanan yang dilakukan salmon sangat menakjubkan, mereka dapat mengarungi arus sungai sejauh 1.400 km dan mendaki setinggi 2.100 km dari lautan menuju tempat di mana mereka dilahirkan.




Selama berada di air tawar dan muara, salmon muda memakan serangga, amphipoda, dan crustacea lainnya. Ketika sudah besar, mereka akan memakan ikan kecil. 

sampai salmon muda beranjak dewasa, mereka akan memulai petualangan ke lautan lepas



Kandungan Gizi ATLANTIC SALMON

Nilai Gizi 100 g

Energy: 231 Kcal

Energy from fat: 90 Kcal

Total Fat: 13 g
Saturated Fat: 3.1 g
Trans Fat: 0.2 g
Monounsaturated Fat: 5.3 g
Polyunsaturated Fat: 3.6 g
Sum EPA+DHA: 1.6 g
Sum Omega 3: 2.0 g
Sum Omega 6: 1.3 g
Omega 6: Omega 3: 0.66
Cholesterol: 55 mg
Protein: 22 g
Total Carbohydrate: 9 g
Dietary fibre: 8.4 g
Sugars: 0.1 g
Moisture: 65 g
Minerals: 855 mg
Phosphorus: 250 mg
Potassium: 430 mg
Sodium: 37 mg
Calcium: 8 mg
Chloride: 100 mg
Copper: 0.2 mg
Iodine: 0.0 mg
Iron: 0.4 mg
Magnesium: 29 mg
Selenium: 0.0 mg
Zinc: 0.4 mg
Vitamins
Vitamin A: 1.00 iu
Vitamin B1: 0.12 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.55 mg
Vitamin B12: 4.50 ug
Vitamin C: 0.21 mg
Vitamin D: 0.75 ug
Vitamin E: 2.70 mg
Nicotinic acid: 8.10 mg
Amino Acids
Alanine: 1.21 g
Arginine 1.21 g
Aspartic acid: 2.12 g
Cystin: 0.24 g
Glutamic acid: 2.85 g
Glycine: 0.97 g
Histidine: 0.97 g
Isoleucine: 0.99 g
Lysine: 1.82 g
Methionin: 0.66 g
Phenylalanine: 0.80 g
Proline: 0.70 g
Serine: 0.79 g
Threonine: 1.00 g
Tyrosine: 0.66 g






MACAM MACAM JENIS IKAN SALMON



video tutorial cara fillet ikan salmon untuk sashimi & sushi gan!






sekian sharing tentang kandungan gizi ikan salmon dari ane, mgkn suatu saat ane bakal update lagi tentang ikan salmon atau ikan ikan yg lainnya